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はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg

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ブランド はつゆきや
風味 味噌
食事タイプ プラントベース
商品の形状 ペースト
パッケージ情報 パウチ

この商品について

  • 原材料:はだか麦(四国)、大豆(九州)、食塩(天塩)
  • 内容量 : 1000g
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):19cm×10.5cm×8cm
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原材料・成分

はだか麦(四国)、大豆(九州)、食塩(天塩)

使用方法

はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kgは、四国産のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦麹を使用した甘口味噌。塩分は８．４％。一般の麦味噌に比べ（五訂日本食品標準成分表）ナトリウム分を２１％カット。鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い（若い）みそです。

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商品の説明

商品紹介

四国産のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦麹を使用した甘口味噌。塩分は8.4%。一般の麦味噌に比べ(五訂日本食品標準成分表)ナトリウム分を21%カット。
○四国産のはだか麦、九州産の大豆、天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。
○鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い(若い)みそです。
○五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カットした「減塩みそ」です。温度帯・保存方法・注意事項:○直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
○日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。
○アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。汁もれしますので、倒したり重ねたりしないでください。
○みその自然発酵により袋がふくれることがありますが、品質には支障ありません。また、袋がふくれましたら袋上部をつまみ、発酵ガスを押し出して下さい。

原材料・成分

はだか麦(四国)、大豆(九州)、食塩(天塩)

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わざわざ通販して買うほどでもない
2 星
わざわざ通販して買うほどでもない
美味しいお味噌汁を食べたくて、いつも色々なお味噌を試しています。こちらの麦みそは、値段はスーパーで買うよりも高いですが、その割に特別美味しいわけでもなく、わざわざ通販で買うほどでもなかったです。中にガスが溜まったような状態でした。ガスを抜いてから冷蔵保存し、食べることはできました。
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上位レビュー、対象国： 日本

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5つ星のうち5.0 これはgood
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浜園茂
5つ星のうち5.0 美味しい ですよ
2021年4月28日に日本でレビュー済み
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