この商品  下村工業(Shimomura Kougyou) 下村工業 日本製 ヴェルダン ペティ ナイフ 125mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-13 新潟 燕三条製 | ![下村工業 日本製 [ 村斗 Basic ] ペティナイフ 125mm モリブデンバナジウム鋼 食洗器対応 MBS-106 新潟 燕三条製](https://m.media-amazon.com/images/I/210LuMMMrjS._AC_.jpg) | ![下村工業 日本製 [ 龍治 オールステンレス ] ペティナイフ 125mm モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 RYO-109 新潟 燕三条製](https://m.media-amazon.com/images/I/31CGRgg5tFL._AC_.jpg) | ![下村工業 日本製 [ 龍治 オールステンレス ] ペティナイフ 150mm モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 RYO-110 新潟 燕三条製](https://m.media-amazon.com/images/I/31aNXvr90jL._AC_.jpg) | ![下村工業 日本製 [ 龍治 ステンカラー ] ペティナイフ 125mm ホワイト モリブデン・バナジウム鋼 食洗器対応 HACCP対応 RYS-19W 新潟 燕三条製](https://m.media-amazon.com/images/I/317h-6lNkJL._AC_.jpg) |  | |
| 価格 | ￥3,686 | ￥3,300 | ￥3,767 | ￥3,888 | -35% ￥3,097 参考: ￥4,730 | ￥2,332 |
| 配達 | 最短で5月24日 金曜日のお届け予定です | — | 最短で5月24日 金曜日のお届け予定です | 最短で5月24日 金曜日のお届け予定です | — | — |
| お客様の評価 | ||||||
| 洗いやすさ | ||||||
| 持ちやすさ | ||||||
| 使いやすさ | ||||||
| 販売元: | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp |
| 個数 | 1 | 1 | 1 | 1 | — | 1 |
| ブレードのエッジ | プレーン | プレーン | プレーン | プレーン | プレーン | プレーン |
| 刃の素材 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | モリブデンバナジウム鋼 |
| ブレードの長さ | 15 centimeters | — | 125 millimeters | 150 millimeters | 12.5 centimeters | 140 millimeters |
| ブレードの色 | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー | シルバー |
| ハンドル材質 | ステンレス鋼 | 樹脂 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 |
| 食洗機対応 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| 重量 | 80 grams | — | 0.09 kilograms | 0.1 kilograms | 0.1 kilograms | 57 grams |
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下村工業 使い手の気持ちに寄り添うキッチン用品1874年、新潟・三条で刃物鍛冶として創業。 包丁をはじめ、ハサミやピーラーなどの家庭で料理を楽しむためのキッチン用品メーカーとして展開。 創業以来変わらず、使い手の気持ちに寄り添う道具作りを大切にしています。 |
ヴェルダンシリーズ耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。 熟練の職人がなめらかな刃先に仕上げた、軽い切れ味のヴェルダンシリーズ。 丸みのある柄は使う人の手になじみ、細かい作業がしやすい形状。 食器洗い乾燥機に対応します。 |
燕三条の職人による 本研ぎ刃付け燕三条の職人による本研ぎ刃付けでなめらかな刃先に仕上げます。 食材への切込みが良く、軽い力で切ることができます。 |
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切れ味が続くモリブデンバナジウム鋼切れ味の持続性を高めるモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用しています。 |
手にフィットする丸みのあるハンドル丸みのある柄は手になじみ、指にフィット。 細かい作業がしやすい形状。 つなぎ目の無い一体構造で洗いやすいです。 食器洗い乾燥機に対応します。 |
軽く使いやすい重量バランス柄元は握りやすく力が入りやすい形状。 柄を中空構造にして軽量化することで女性も扱いやすいです。 |
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| ヴェルダンファイン | ネオヴェルダン | ヴェルダン | ヴェルダンブラック | ヴェルダンカラー | |
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| カスタマーレビュー |
2,225
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16,393
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16,393
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1,110
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762
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| 価格 | ￥4,450 | ￥3,800 | ￥2,980 | ￥3,800 | — |
| ランク | ★★★★ | ★★★ | ★★★ | ★★★★ | ★★ |
| 刃付け | ファイン刃付け | 本研ぎ刃付け | 本研ぎ刃付け | ファイン刃付け | 手研ぎ刃付け |
| 重量 | 145g | 110g | 110g | 150g | 55g |
| 材質 | ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼 | モリブデンバナジウム鋼 | モリブデンバナジウム鋼 | モリブデンバナジウム鋼 | モリブデンバナジウム鋼 |
| 種類 | 三徳/パン切り/ペティ | 三徳/ペティ/ミドル/牛刀/出刃/柳刃/ウェーブ | 三徳/ペティ/ミドル/牛刀/小出刃/出刃/小魚刺身/柳刃/パン切り/子供/麺切り/中華 | 三徳/パン切り/ペティ | 三徳/パン切り/ペティ |
| 食器洗い乾燥機対応 | 対応 | 対応 | 対応 | 対応 | 対応 |
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|---|---|---|---|---|---|
| 雲竜 | 村斗Classic | 村斗Fit-Line | 龍治カラーグリップ | 龍治ステン | |
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| カスタマーレビュー |
444
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127
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265
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3
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20
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| 価格 | ￥11,071 | ￥7,873 | ￥4,396 | — | ￥3,810 |
| ランク | ★★★★★（プロ） | ★★★★★（プロ） | ★★★★ | ★★★★（業務用） | ★★★★（業務用） |
| 刃付け | 本刃付け | 本刃付け | ファイン刃付け | 水砥刃付け | 水砥刃付け |
| 重量 | 155g | 180g | 150g | 140g | 135g |
| 材質 | 側材:ダマスカス鋼/芯材:VG10 | 側材:三層鋼/芯材:VG10 | ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼 | ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼 | モリブデンバナジウム鋼 |
| 種類 | 三徳/ミドル/ペティ/牛刀/パン切り | 三徳/菜切り/牛刀/ペティ/筋引き | 三徳/小三徳/牛刀/ペティ/パン切り | 三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り | 三徳/牛刀/ペティ/骨スキ/筋引き/パン切り/菜切り |
| 食器洗い乾燥機対応 | 非対応 | 非対応 | 対応 | 対応 | 対応 |
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| ヴェルダン ダブルシャープナー | 【抗菌シリーズ】ヴェルダンブラック ナイロンターナー | プログレード 優しい調理はさみ | やきぱー たこ焼きピック | かるラク どこでもオープナー | キッチンバー ワインオープナー | |
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| カスタマーレビュー |
16,393
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351
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238
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358
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1,106
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6
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| 価格 | ￥1,780 | ￥660 | ￥1,572 | — | ￥620 | ￥832 |
| 特徴 | 日常的なメンテナンスに便利な簡易シャープナー。 | フライパンをキズ付けないナイロン素材のターナー。食洗器対応。 | カーブ刃で食材に食い込みやすい | たこ焼きパーティーで大活躍 | ペットボトルのキャップがラクに開けられる | 軽い力でコルクが簡単に抜ける |
![【料理研究家監修】 まな板 ゴム 抗菌 食洗機 キャンプ [Latuna] ノンスリップ カッティングボード シリコン まないた 多機能 アウトドア (クリーム, 33.5ｘ23.5cm)](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/619+wZv6yJL._AC_UL165_SR165,165_.jpg)
