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商品の説明

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「十水」とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して十石の水で仕込むこと。 現代の仕込みでは、1石（約150kg）の米に対して1.1～1.2石（200～220L）の水で仕込むのが一般的です。それに対して十水は、1石（約150kg）に対して1石（180L）の比率で仕込みます。 ふつうより1～2割少ない水で仕込むため、同じ量の米を使っても、できあがる酒の量が少ない贅沢な造りのお酒。

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たろさ
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5つ星のうち3.0 余り旨味を感じない
2022年2月1日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち4.0 大好きな味です。
2022年12月12日に日本でレビュー済み
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Lumpi
5つ星のうち5.0 Excellent sake. Our favorite since long time.
2021年2月8日に日本でレビュー済み
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いろはや
5つ星のうち5.0 人肌が最高においしい
2022年6月5日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち4.0 十水
2016年6月24日に日本でレビュー済み
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リータイア12
5つ星のうち3.0 さらっとしたおいしさ
2016年11月22日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 美味い！
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