| ブランド | アルチェネロ |
|---|---|
| 製品サイズ | 7.49 x 16 x 7.49 cm; 750 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 特別用途食品 | 遺伝子組み換えでない |
| 認定 | 日本有機栽培認定食品(有機JAS) |
| 商品タイプ | ピューレ |
| お勧めの飲み方 | 1瓶 |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | 日仏貿易 |
| 原産国名 | イタリア |
| 原材料 | 有機トマト |
| 商品の重量 | 750 g |
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ブランド紹介
ALCE NERO(アルチェネロ)
オーガニックの先駆者 アルチェネロ
パスタ、オリーブオイル、トマトソース、バルサミコビネガー...食卓を彩るイタリア食材をお届けします。
おいしいことはもちろん、安心して食べることのできる食品を作ることを理念としています。
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人と自然を尊重
1970年代にイタリアで誕生したアルチェネロ。「人と自然を尊重する」という理念に共感する生産者と加工者が、安全性・品質・味にこだわったオーガニック食材を製造し続けています。有機JAS認証と原産国イタリアのオーガニック規格であるEUオーガニック認証を取得しています。
メーカーによる説明
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オーガニックとは？●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。 ●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。 ●工業地帯から遠く離れた環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。 |
アルチェネロのはじまりと今【はじまり】1970年代の終わり、若い養蜂家たちと、イタリアで最初に有機農法が不可欠であると粘り強く主張した創設者ジーノ・ジロロモーニが率いる協同組合との出会い。 【発展】理念に共感する生産者が出資し支える団体へ 【現在】イタリア国内で有機農業に転換した農地を10,000ヘクタール以上運営し、今もなお成長を続けている団体です。1,000名を超えるイタリアの農業者と養蜂家が参加しています。 |
アルチェネロのポリシー【有機農法は大地、作物、人を尊重する農法です】 人にも自然にも無害な食品を作ること、未来を担う子どもたちにきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと、そして何よりもおいしいこと。このポリシーに基づき、堅実・品質・味にこだわって製品を作り続けています。 ●大地と作物そのものへの尊重－人と自然の力のみで育てる－ 化学合成された農薬や肥料を一切使わず、有機肥料など人と自然の力のみで栽培します。また、季節のサイクルに従い、本来の適地で作物を栽培することによって、生物多様性や豊かさも尊重しています。 ●消費者への約束－作物本来の栄養や美味しさを食品にしてお届けする－ 作物本来の栄養と美味しさを食品にして届けることをわたしたちは追求しています。その理由は生産者と消費者がよりよい関係を築くためには美味しいことが前提であること、原材料が本物の品質をもっているなら、余計な手を加える必要はないと考えるためです。原材料である作物を主役とし、最もおいしい時期に収穫、加工、素材の良さを活かしたレシピで製造することで、本来の栄養や美味しさを食品にしてお届けすることをお約束します。 ●生産パートナーとの協力・協働－産地、伝統的な専門技術、 そしてなによりも人々を大切にする－ アルチェネロは、農業者、養蜂家、食品加工業者から成る団体です。みんなで協力・協働して製造しているため、各パートナー同士の存在や関わり合いを大切にすることは欠かせません。長期的な関係を築くことによってアルチェネロの価値の向上に積極的に貢献していると考えます。そしてこのことが、製品の品質、公正なパートナーシップ、社会的価値につながっていると感じています。 |
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| 有機全粒粉パスタ | 有機グルテンフリーパスタ | 有機パスタソース | 有機バルサミコ・ビネガー | 有機野菜ブイヨン | 有機オリーブオイル | |
| カスタマーレビュー |
2,003
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| 価格 | ￥356 | ￥560 | ￥621 | ￥682 | ￥701 | ￥2,091 |
| 製品特徴 | 食物繊維や小麦の胚芽を含む全粒粉の有機パスタ | 有機とうもろこしと有機米だけで作ったグルテンフリーのパスタ | ゆでたパスタにあえるだけで手軽においしいパスタメニューを作れるパスタソース | 添加物不使用の有機バルサミコビネガー | 香味野菜をベースにスパイスをきかせた風味豊かな有機野菜ブイヨン | やさしい香りで、どのようなお料理にも合わせやすいオリーブオイル |
| カテゴリ | パスタ | パスタ | パスタソース | 調味料 醸造酢 | 調味料 ブイヨン | オリーブオイル |
| おすすめポイント | 全粒粉ならではの香ばしい風味を味わえます、トマトやクリーミーなソースと相性抜群 | もちっとした食感を楽しめるパスタ、小麦のパスタ同様にさまざまなソースと相性がよいのでご自由に味付けいただけます | イタリア産のオーガニックトマトをベースに様々な食材や味付けを楽しめるパスタソース、お好みや気分に合わせてお選びください | お肉やお魚にそのままかけたり、サラダのドレッシングにしたりと風味を活かせるお料理に最適、煮詰めてソースにもおすすめ | 香味野菜の風味が食材を引き立てます、パウダーとキューブタイプをご用意しているのでレシピに合わせて使い分け可能です | 収穫したオリーブは、鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス製法でオリーブオイルに仕上げています。香り、味、酸度など、国際オリーブオイル協会(IOC)の厳しい検査基準をクリアしたもののみ、イタリアで瓶詰めされています。 |
イメージ付きのレビュー
賞味期限が？？？？
本日2024年3月11日。賞味期限、印刷間違い？？注文ページを確認したら本当に見当たらない部分に「発送先アマゾンアウトレット」となっていました。いつもより安いねーっと思いながら注文しましたが、まさかこんなものが届くとは…。こんな賞味期限を送るアウトレットなら大きく表示するべきでは⁈騙すに手なし。商品は味も良く使い切りやすい量でとても良いと思います。
