Sartén antiadherente bastante con bastante grosor. Permite cocinar piezas enteras de pescado sin que se pegue absolutamente. Hay que tener en cuenta las medidas puesto que es bastante grande y ocupa mucho en la cocina.
Poêle de très bonne qualité, lourde, mais avec la longue poignée (rivetée, pas de risque qu'elle lache) on peut faire bloquer sous l'avant bras. Anti-adhésif d'excellent qualité, vraiment rien à redire; produit en rapport avec le prix.