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フィスラープロコレクション旧タイプシャローパン 24cm 84-373-24

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サイズ: 24cm

パターン名: シャローパン

材質	ステンレス鋼
仕上げタイプ	陽極酸化処理
ブランド	Fissler(フィスラー)
色	クリア
容量	3 L

この商品について

メーカー型番: 84-373-24
サイズ: 直径/24cm、高さ/12cm
重量: 2.8kg
材質: 18/10ステンレス、アルミニウム合金、18/0ステンレス
容量: 3.0L

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ブランド紹介

Fissler - Made in Germany

Fisslerについて

175年以上の歴史を誇るドイツの高級キッチンウェアブランド。

創業以来、たゆまぬ技術革新と熱いクラフトマンシップ、そして創り出すデザインの美しさにより、「Made in Germany」の代表格たる調理器具ブランドとして認められています。

世界70カ国以上で最優秀ブランドを選定している英国のブランディング専門調査団体による「スーパーブランズ・ジャーマニー」のひとつにも選ばれ、世界中の人々に愛されています。
創業

1845年、配管工カール・フィリップ・フィスラーにより、高級鋼製造で世界的に有名なドイツのイーダー・オーバーシュタインで設立。

創業から現在に至るまで技術革新を続け、完璧な品質を目指し、料理に情熱を持ち楽しむ方々のインスピレーションとなるためたゆまぬ努力を続けています。
圧力鍋といえばフィスラー

蒸気がほとんど出なく音が静かなスプリング式を開発したのがフィスラーです。世代を超えて愛される圧力鍋は「時短・簡単・おいしい・省エネ」をかなえる毎日活躍の必須アイテムです。
圧力鍋ラインナップ

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ステンレス鍋

世界中のプロのシェフが認める優れた品質と機能、美しいデザインは、一生ものの鍋としてお使いいただけます。すべての鍋で、食材の水分と旨味を逃さない無水調理が可能です。
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高品質フライパン

使いやすさと耐久性を追求し細部までこだわったフライパン。焦げ付きにくいコーティング、長持ちするステンレスなど、食材やライフスタイルによって選べる豊富なラインナップ。
フライパンラインナップ

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メーカーによる説明

フィスラー最高峰のカタチ

プロコレクションシリーズは、誰もが、料理を簡単に美味しく作れるよう、細部にいたるまで綿密に、そして徹底的に計算した工夫が詰め込まれた機能美持った逸品です。

プロコレクションシリーズ


底厚3層カプセル構造優れた熱伝導に保温効果をプラスしたフィスラー独自の「底厚三層カプセル構造」。厚さ約7mmの底はボディの厚み、フタの重さと相まって、熱を均一に回し、焦げ付きにくくするので、手入れも簡単。	クックスター・サーミックベースアルミニウムとステンレスの熱膨張率の違いを考え、加熱したときに平らになるよう設計された「クックスター・サーミックベース」。200Ｖのハイパワーにも対応。耐久性に優れています。	パーフェクトリッドで無水調理も可能パーフェクトリッド中央部のくぼみは、鍋内の蒸気の対流を良くすると同時に、フタの内側に付着した蒸気を効率よく中央に集め、水滴として繰り返し落とします。またフタの重さは、蒸気や素材の持ち味を逃がさず、さらにおいしい無水調理、煮込み料理を実現。

ｖ


掛けられる取っ手使い勝手を考え、2通りの方法でフタが取っ手にかけられるアイデア設計（サイズ、型式により異なります）。フタの置き場所に困りません。	取っ手が熱くなりにくい二段階溶接構造ステンレス製の取っ手は二段階スポット溶接という高度な構造を採用。調理中でも熱が伝わりにくいため、熱くなりにくく仕上げられています。	液だれしない気配り設計鍋のフチは、液だれせずに注げる特殊な設計。おたまやジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。

プロコレクションシリーズ


便利な目盛り付き本体内側に目盛線が刻まれているので、液体の量が簡単に計れます。	あらゆる熱源に対応ガス火はもちろん電磁調理器や200ボルトのクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、オーブンまで使用可能。「クックスター・サーミックベース」の効用により、火力は少なくても十分熱が伝わるので省エネにもなります。

商品の説明

Amazonより

●熱効率がよく保温性がいいので煮物や煮込みを弱火で煮くずれなく仕上げる
●18/10ステンレスは酸にも強く使い続けても美しさを保つ
●底厚の三層カプセル構造で鍋全体に熱のムラを作らず、素材を均一に効率よく加熱することを可能にする
●18/0ステンレス・クロームを高精度で凹状に成型したフィスラー独自のクックスター・サーミックベースで200ボルトのハイパワーでの耐久性も実証済み
●鍋のフチはどこからでも注げて液だれもしない気配り設計
●中央部にくぼみをもたせたフタが蒸気を効率よくフタの内側の中央に集め、水滴として繰り返し落とす。それにより素材の持ち味を逃がすことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現する
●2段階溶接で熱くなりにくい取手・フタ取手
●ステンレス製の取手は鍋ごとオーブンで焼き上げる調理も可能にする
●三層底厚効果でお肉は油なしでの調理が可能
●素材の風味や栄養をできるだけ逃さずおいしく仕上げる無水調理も可能
●保温性がいいので少量の油でてんぷらやフライがカラッと揚がる
●便利な目盛付き
●10年保証
●200VのIH(電磁調理器)対応

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商品の情報

詳細情報

色

‎クリア

サイズ

‎24cm

メーカー

‎Fissler(フィスラー)

素材

‎ステンレス鋼

商品重量

‎2.8 キログラム

内容量

‎3000 ミリリットル

対応熱源

‎IH対応

直径

‎24 センチメートル

撥水加工

‎陽極酸化処理

梱包重量

‎3.13 キログラム

電池使用

‎いいえ

登録情報

ASIN

B001GVIMB6

おすすめ度

4.4 166個の評価

5つ星のうち4.4

Amazon 売れ筋ランキング

- 656,960位ホーム＆キッチン (ホーム＆キッチンの売れ筋ランキングを見る)
- 2,608位フライパン

Amazon.co.jp での取り扱い開始日

2008/11/1

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ツリーハウスの住人

清潔感と熱効率のよさ

2018年1月28日に日本でレビュー済み

サイズ: 24cmパターン名: シチューポットAmazonで購入

フィスラーのこのシリーズは以前買ってとてもよかったので、また、購入しました。清潔感があり、熱効率（IH）が非常によいです。価値ある一品です。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

バジル

一人暮らしにちょうど良い

2016年12月30日に日本でレビュー済み

サイズ: 16cmパターン名: ソースパンAmazonで購入

ジオの18cm片手鍋を持っていましたが、一人暮らしには大きく、傷が気になってきたこともあり、16cmでステンレス艶消しタイプのフィスラープロコレクションを購入しました。
夕飯とお弁当の煮物にちょうど良いサイズです。
フィスラープロコレクションの取っ手は、輪っか状ではないので洗いやすいです。（オールステンレスの取っ手は熱を逃がすために輪っか状のものが多いです。）握りやすく、そのため、ステンレス鍋のデメリットである重さが軽減されるように思います。

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

tanuki

期待通り

2014年9月19日に日本でレビュー済み

サイズ: 20cmパターン名: キャセロールAmazonで購入

10年間ル・クルーゼシリーズを愛用してきましたが、やはり年齢とともに鍋の重さが苦痛になってきました。
ただ煮込みやシチュー料理など機能的にはル・クルーゼ同等の鍋が欲しかったので、いろいろ検討した結果フィスラーnew プロコレクションを選びました。
見た目もシンプルでキッチンに出してあっても様になり、重さもそこそこありますが、ル・クルーゼに比べればかなり取り回しをしやすい重量です。煮込み料理もさすがに鍋底の構造が違うためか、非常に美味しくできあがります。昨日はロールキャベツを作りましたが、旨味がギュッとつまって今までより上手に仕上がりました。
ル・クルーゼの時は料理中など熱いうちは水を入れないようにかなり気を使いますが、こちらのキャセロールでは問題ありません。
取っ手も思ったよりは熱くならないので、調理中の取り扱いは便利です。
大変良いものを購入したと思っております。

14人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

taok

お気に入りです。

2015年7月26日に日本でレビュー済み

サイズ: 20cmパターン名: シチューポットAmazonで購入

20年以上使ってきたキャセロールが良かったので、高価ですが思い切って容量の多いシチューポットを購入しました。
昔のより、使用感は良いです。

1番気に入っているのは火の回りが良く、鍋底全体が均一の温度になること。
一度沸騰したら、そのあとは弱火にすれば煮物の類はOKです。
カレーやシチューも焦げ付き難い。
仮に焦げ付かせてしまっても、ステンレスなので焦げを落とすのも楽です。

そして、ステンレスで比較的シンプルな形状。
重いことを抜けば、調理以外でも扱いやすいです。
(重い鍋が嫌な人には扱い難いかとしれません)

高いので星ひとつ引きましたが、かなりのお気に入り。
心情的には星ななつです(笑)

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

O.K

この直径でこの高さ

2015年1月30日に日本でレビュー済み

サイズ: 24cmパターン名: シャローパンAmazonで購入

この直径でこの高さ，絶妙なサイズです．
カレーやシチューにちょっとした和風煮物，軽く炒めて煮る的な料理にはぴったりです．
シチューパンやキャセロールも持ってますが，もっとこれを早く買えば良かった．．．

8人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

千姫

とても満足

2014年10月10日に日本でレビュー済み

サイズ: 28cmパターン名: シチューポットAmazonで購入

フィスラーの製品は、キャセロール、圧力鍋に続き、シチューポットを購入しました。
大量のカレーを作るため、シチューポットだと、鍋底も厚く焦げ付きも無くなり、火のとおりにむらもなく、弱火で短時間に美味しく
仕上がります。
シチューポットを購入して、とても喜んでいます。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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asm

長く使える

2015年2月7日に日本でレビュー済み

サイズ: 20cmパターン名: キャセロールAmazonで購入

小さすぎず、大きすぎないので使い勝手が良いです。値段は高いですが、作りもしっかりしているので、長く使うことを考えると良い買い物だったと思います。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

開封して絶句

2023年11月8日に日本でレビュー済み

サイズ: 16cmパターン名: ソースパンAmazonで購入

製品に罪はないのですが、梱包された鍋の中に小さなGが入り込んでいました。製品の箱とダンボールはすぐに処分してしまいました。
古いシリーズなので仕方の無いことかも知れませんが、管理をもう少ししっかりしてほしいです。

役に立った

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G. Tzallas-Regkas

Very helpful utensil

2020年11月23日に英国でレビュー済み

サイズ: 28cmパターン名: キャセロールAmazonで購入

A must have for cooking aficionados. Very sturdy and most importantly easy to clean.

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Juan A.

lo que buscaba

2018年2月11日にスペインでレビュー済み

サイズ: 28cmパターン名: キャセロールAmazonで購入

llevaba tiempo queriendo renovar la batería de casa y creo que hemos acertado plenamente. cocinero de profesión. un producto que siendo para el hogar responde muy bien y encima con cierto toque estético. producto algo pesado, fuerte y robusto. muy buena compra. os va a encantar.

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Sandro

Eccelente!

2015年11月26日にイタリアでレビュー済み

サイズ: 28cmパターン名: キャセロールAmazonで購入

Avendo preso il Set 5 pentole da cucina Comprensivo di pentola per frittura 20, mi mancava una più larga e un pò alta.
Questa è perfetta! Rimango sempre impressionanto da queste pentole per il mantenimento del calore.
Certo il peso della pentola (spessore) che del coperchio aiutano. Quindi la domanda è ne vale la pena per il loro prezzo? Certamente si per il Set 5.
Per questa è si prezzo impegnativo ma ne vale la pena ugualmente.
Ho potuto provare la differenza di pentole del valore di € 20-30 con queste e non c'è confronto ma veramente.
Una volta in bollitura per mantenerla (con coperchio) su il mio piano di induzione Bosch basta una potenza di soli tra 1,5 e 2,5. (il minimo è 1)
Più di una volta mi è fuoriuscita con solo 2,5 di potenza. Dipende un pò da contenuto e dalla quantità.
Amazon sempre perfetta e più delle volte consegna prima del giorno stabilito.

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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curis catherine

Bon achat

2015年10月24日にフランスでレビュー済み

サイズ: 16cmパターン名: キャセロールAmazonで購入

Très contente, les poignées ne chauffent pas, elle est facile à nettoyer, elle est jolie, elle verse parfaitement bien. La qualité de l'inox est belle.
Par contre, elle est chère.

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Marion S.

Obwohl lt. Amazon Änderung im Design

2014年3月18日にドイツでレビュー済み

Amazonで購入

ist diese "alte" Version voll in Ordnung, zumal ist das Glück hatte, die Pfanne wegen beschädigter Verpackung bei Warehouse Deals knapp unter 50€ zu ergattern. Die Pfanne selbst war sicher und unbeschädigt verpackt und passt super zu meiner fast 15 Jahre alten 28er Edelstahlpfanne von Fissler.
Die Pfannen reinige ich selbst bei Eingebranntem ganz einfach: noch heiß den Boden mit warmen Wasser bedecken und ggf. sogar auf der noch warmen Kochplatte stehen lassen. Danach reichen ein Plastekratzerschwamm (Achtung, "normale" Haushaltsschwämme zerkratzen mit ihrer Kratzeseite den Edelstahl), etwas Spüli - und ggf. für die eingebrannten braunen Rückstände am Pfannenboden etwas Bratkrustenlöser (Achtung! pH-Wert meist bei 14, stark alkalisch! Handschuhe tragen! Nicht mit heißem Wasser nachspülen! Löser kann auch etwas länger einwirken).
Die große Pfanne sieht auch nach 15 Jahren noch sehr gut aus - bei heißem Fett benutze ich Holzlöffel/Holzwender, keine Metallwender, sonst Silikonschneebesen etc.

Die kleine Pfanne benutze ich für normale Steaks: das was mehr durch sein soll kommt zuerst in die Pfanne, das mehr blutige danach. Da kann das erste schon im Ofen nachgaren.
Empfehlung der Pfannenhersteller ist, mind. 80% des Pfannenbodens mit Bratgut zu bedecken, ggf. eine kleinere Pfanne benutzen. Die große Pfanne ist also nur ab 3 Personen im Einsatz, die kleinere fast täglich.
Zusätzlich habe ich noch von Berndes die weißen (angeblich Profipfannen mit 10 Jahren Garantie) in Verwendung. Komischerweise hat sich die sehr kochfreundliche Servierpfanne mit 26cm inzwischen zur Haftpfanne entwickelt. Durch die Keramikbeschichtung kann man das angehaftete zwar leicht mit Wasser und Einweichzeit lösen - aber Kochen macht so keinen Spaß mehr. Inzwischen bin ich auch hier auf die kleine Fissler umgestiegen: braten, abkühlen lassen, auswischen, fertig. Nach Fisch und starken Gewürzen muss aber schon mal Spüli ran.

Ich würde mir noch ein paar andere Größe zum wechseln zulegen - kann die Pfanne für kleine Haushalte bzw. kleine Portionen Bratgut nur empfehlen.

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フィスラー プロコレクション 旧タイプ シャローパン 24cm 84-373-24

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Fissler - Made in Germany

創業

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ステンレス鍋

ステンレス鍋ラインナップ

高品質フライパン

フライパンラインナップ

メーカーによる説明

フィスラー最高峰のカタチ

プロコレクションシリーズ

底厚3層カプセル構造

クックスター・サーミックベース

パーフェクトリッドで無水調理も可能

ｖ

掛けられる取っ手

取っ手が熱くなりにくい二段階溶接構造

液だれしない気配り設計

プロコレクションシリーズ

便利な目盛り付き

あらゆる熱源に対応

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