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おおさかもん 絹こし胡麻 白 500g×3缶 大村屋 適度に焙煎されたゴマをすりつぶした香味豊かなクリーム状の胡麻ペースト

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在庫状況について
風味 レモン, セサミ, ハチミツ
ブランド おおさかもん
食事タイプ プラントベース
商品の形状 ペースト
種実タイプ ゴマ種子

この商品について

  • 【内容量】500g×3缶　【賞味期限】2年　【原材料】白ごま(ホンジュラス産)
  • 【お召上がり方①】ゴマミルク：①カップに絹こし胡麻大さじ1、はちみつ大さじ1を入れ、よく混ぜ合わせます。②熱湯を少し差し、ムラのないように薄めます。③レモン汁、またはしょうが汁を数滴加えますと風味が出て、大変おいしいゴマミルクが出来上がります。ゴマドレッシング：絹こし胡麻1／4カップにサラダ油3／4カップ、しょう油1／4カップ、酢1／4カップを混ぜ合わせます。砂糖・コショウ・塩を少々混ぜ合わせ、味を整えます。
  • 【お召し上がり方②】ゴマだれ（約1人分）：①絹こし胡麻大さじ3をしょう油1／4カップで溶きのばします。②砂糖大さじ1.5、酒大さじ1を加えます。 ③だし汁1／2カップで薄め、ひと煮立ちさせます。※市販のだし汁に「絹こし胡麻」を加えて作ることもできます。ゴマハニー：絹こし胡麻3／4カップにはちみつ1／4カップ、レモン汁1／2個を入れます。よく混ぜ合わせれば、トーストやホットケーキ、ワッフルにピッタリなゴマシロップの出来上がりです。
  • 【胡麻の成分】ゴマは古来、香辛料や調味料として親しまれてきた食べ物。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミンなどの成分を含んでいるため、非常にバランスのとれた食品といえます。ゴマに含まれる油分の60％近くは、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸といわれるものです。ゴマにはセサモール、セサミンといわれるゴマ独自の物質が含まれています。また、ビタミンEも含まれているのです。
  • ゴマには、日本人に不足していると言われるカルシウム、鉄分が含まれています。そのほか、ビタミンB1、B2などが含まれていることから、ミネラルが豊富な食べ物といえます。ゴマには食欲を増進させ、料理をおいしくする力が備わっています。料理にゴマを加えることで、味をよりおいしくすることが出来たことから、「ゴマ化す」という言葉が生まれたともいわれています。
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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

水分が混ざるとカビが生えやすいので乾いたスプーンをお使いください。※使用の都度、底の方からよくかき混ぜてください。

原材料・成分

白ごま(ホンジュラス産)

使用方法

たれやソースの材料としてご使用頂けます。棒棒鶏や胡麻ドレッシング、担々麺風のつけだれなどを作る際にお勧めです。

ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい

産直食品は不良品・商品間違い・配送中の破損以外のお客様事由での返品はできません。食品以外は再販可能な場合のみ考慮しますが手数料等諸費用は全てお客様負担となります。商品到着後2日以内に弊社までご連絡下さい。出荷後の悪天候・災害等による遅延はキャンセルできません。

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商品の説明

絹こし胡麻は、適度に焙煎し、すりつぶした香味豊かなクリーム状のゴマです。
他ではあまり使用しておらず、粒が大きくて、優れたうまみを秘めたホンジュラス産の白ゴマを使用しています。

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カスタマーレビュー

星5つ中4.6つ
5つのうち4.6つ
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上位レビュー、対象国： 日本

チコ太郎
5つ星のうち5.0 昔から大好きです。
2024年4月16日に日本でレビュー済み
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こざくら
5つ星のうち5.0 なめらか最高
2023年4月28日に日本でレビュー済み
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 お得な価格
2024年4月25日に日本でレビュー済み
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 滑らかで使いやすいです
2023年3月26日に日本でレビュー済み
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ジーロ
5つ星のうち5.0 変わらない美味しさです。
2023年2月18日に日本でレビュー済み
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もこ
5つ星のうち5.0 美味しい練り胡麻
2021年1月9日に日本でレビュー済み
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シェリー
5つ星のうち5.0 奥深いお料理のお味がします
2020年8月31日に日本でレビュー済み
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リーママ
5つ星のうち5.0 ペースト加減がいいです🎵
2018年12月7日に日本でレビュー済み
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