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衣生活の科学　衣生活論 / 大野静枝／編著　石井照子／編著　芦沢昌子／〔ほか〕共著

2,090円

人と生活 / 「生活する力を育てる」ための研究会／編　片山倫子／責任編集　渋川祥子／責任編集　沖田富美子／責任編集　工藤由貴子／〔ほか〕共著

2,200円

コラーゲンとゼラチンの科学　食品に活かして楽しむ

2,200円

脂肪の功罪と健康 / 京都健康フォーラム

2,090円

食べものとくすり－食の薬効を探る－ / 京都健康フォーラム

2,090円

食と心－その関係性を解き明かす－ / 京都健康フォーラム

2,200円

ボランティアによる支援と仮設住宅　東日本大震災　家政学が見守る石巻の２年半 / 日本家政学会東日本大

2,090円

東日本大震災石巻市における復興への足取り　家政学の視点で生活復興を見守って / 日本家政学会東日本大

2,200円

子どもとマスターする４９の生活技術　２　イラスト版体のしごと / 子どもの生活科学研究

2,136円

らくらく突破管理栄養士ポケット○×一問一答厳選１０５０ / 管理栄養士資格取得支

2,068円

食品加工が一番わかる　加工技術から衛生管理、包装・流通構造が学べる / 永井　毅　監修

2,068円

食品危害微生物のターゲット制御　抗菌剤・日持向上剤の効果的利用 / 松田敏生／著

2,200円

よくわかる　食品有害微生物問題集 / 藤井　建夫　編著

2,200円

事例でみる食中毒の現場　従業員教育テキスト　その原因と教訓 / 谷口力夫／著

2,090円

食品の安全と安心　講座１ / 松田友義／編

2,200円

食品の安全と安心　講座２ / 松田友義／編

2,200円

食べ物と健康－調理学－ / 渋川　祥子　編著

2,096円

食物養生大全　「食」による病気治しの考証 / 鶴見　隆史　著

2,200円

食事管理の栄養学 / 井川　正治　他

2,090円

食べものがたり　人と風土が紡ぐ味 / 読売新聞文化部／著

2,090円

食の昭和史　あらためて日本人の食の意味を / 白井貞／著

2,090円

栄養士・管理栄養士のための食品衛生学 / 川合　清洋　著

2,200円

給食の運営　栄養管理・経営管理 / 長田早苗

2,640円

新しい食品加工学　食品の保存・加工・流通と栄養 / 小川　正　編集

2,640円

食品学　　　２　改訂第３版－食品の分類と / 中山　勉　編集

2,640円

食品機能学　改訂　第４版 / 青柳　康夫　編著

2,750円

裁縫雛形　東京家政大学博物館所蔵　渡辺学園裁縫雛形コレクション

2,640円

【送料無料】[本/雑誌]/アスリートのための分子栄養学/星真理/著

2,343円

【送料無料】[本/雑誌]/食と健康の科学/稲山貴代/編著大森玲子/編著小川聖子/〔ほか〕共著

2,310円

子どもの食と栄養　改訂第３版 / 児玉　浩子

2,310円

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