【有機ターメリックパウダー】
・愛媛県産有機栽培秋ウコン100%の微粉末
・香料、保存料、添加物を一切使用しておりません。
・遠赤外線を利用した乾燥方法は特許を取得
・全てが国産有機JAS認証のオーガニックです。愛媛県の有機圃場で栽培し有機認証を取得した工場で遠赤外線乾燥、微粉末粉砕、
袋詰め作業まで行っています。栽培、生産、加工、出荷を一貫体制で品質を保っています。
【お召し上がり方】
・他のスパイスと組み合わせることで、料理の風味を一層引き立てることができます。
・例えば、クミンやコリアンンダーは、カレーの基本的なスパイスの組み合わせとして相性がよく合います。
クミンの香ばしい風味とターメリックの香りは相性がよく合います。
・コリアンダーの爽やかな香りとターメリックのほろ苦さがバランスよく調和し、カレーやスープの味わいに深みが増します。
ビリヤニには、カルダモンとターメリックがよく使われます。
・カルダモンは香りを豊かにし、ターメリックは鮮やかな黄色を加えビリヤニの風味を引き立てます。
・鶏肉をガーリックとターメリックでマリネしたオーブン焼き。ガーリックの強い香りとターメリックの風味が相性抜群です。
・黄金色のミルクラテ。シナモンをふりかけて、新鮮なターメリックとジンジャーを添えてみるのもいいでしょう。
【原材料】
有機ウコン(愛媛県産)
【内容量】
20g×3袋
【栄養成分表示】 20g当たり
エネルギー 68kcal
たんぱく質 2.3g
脂質 0.8g
炭水化物 12.9g
食塩相当量 0.01g
精油 0.5ml
クルクミン 70mg
この表示値は目安です。
【特徴】
ターメリックパウダーは鮮やかな黄色で、ほろ苦い味が特徴です。
ターメリックに含まれるクルクミンには、抗酸化作用や抗炎症作用があり、消化促進や肝機能の向上などが期待されています。
カレーだけでなく、ターメリックライスやターメリックラテなど、さまざまな料理に使えます。
【賞味期限】
パッケージに記載
【発送方法】
こちらの商品は、ゆうパケットにて発送されます。
※ポスト投函でのお届けの為、代金引換及び配達日時の指定はできません。
※代金引換及び配達日時をご希望の方は宅急便送料700円が加算されます。
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
【注意事項】
体質によりまれに身体に合わない場合があります。その場合は使用を中止して下さい。
食物アレルギーのある方は原材料名をご確認ください。
農産物由来の原料を使用しているため、商品により、味や色、香りが多少異なる場合もありますが、
品質には問題ありません。乳幼児の手の届かない所に保管してください。
広告文責:遠赤青汁株式会社
TEL:0120-148162
メーカー名:遠赤青汁株式会社
製造国:日本
商品区分:食品/調味料/スパイス/ターメリック
JAN CODE 4946403241113