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商品説明

食味ランキング特Aを20年以上連続受賞しているのは新潟魚沼産コシヒカリと「山形県産はえぬき」だけって知っていますか？ しっかり粒の心地よい歯ごたえ、噛むほどに広がるお米の甘み…はえぬきウマイんです♪ 味・香りはあっさりしていて、薄味から濃い味付けまで和洋中どんな料理とも相性バツグン！ 冷めても美味しいのでお弁当にも最適ですよ。 専門機関の炊飯特性調査では「味・香り・外観・食感・粘り」の各項目で高得点を獲得。 年産ごとの品質にバラつきが少なく、非常に安定していることから業務用としても多くご利用いただいています。 そんな優等生の「はえぬき」ですが、山形県の気候や風土に合わせて開発されたお米なので、山形県外での生産がほとんどありません。 そのため、知名度が低い…涙 でもその分、高品質なお米が安価という大きなメリットがございます！ 全国のコンビニおにぎりやお弁当などにも広く採用されているので、知らぬ間に「山形県産はえぬき」をお口にしているかもしれませんね。 日本トップクラスの美味しいお米、ぜひお楽しみください！

名 称	精米(白米)
産 地	山形県庄内地方
品 種	はえぬき
産 年	令和6年産
使用割合	単一原料米
内 容 量	10kg(5kg×2袋)
精米年月日	パッケージ欄外に記載
賞味期限	春：1ケ月程度 夏・梅雨：2〜3週間 冬：1〜2ケ月程度
保存方法	風通しの良い冷暗所(オススメは密封容器に移して冷蔵庫で保管です) ※米袋には空気穴が開いてるため、保管向きではありません。未開封でも鮮度が落ちたり虫やカビが発生する原因になります。
返品・交換について	◆到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆万が一、商品不良の際は「商品到着5日以内」にご連絡ください。 ◆到着後6日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
そ の 他	秋の新米時期は水分を多く含んでいる為、炊く分量の目盛りより1〜2mm分少なめにしていただくと、美味しくお召し上がりいただけます。
販 売 者	有限会社 阿部ベイコク 〒999-8316 山形県飽海郡遊佐町豊岡字菖蒲田70-2 JAみどり精米センター内

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(集計日：5月29日〜6月4日)2023年6月7日(水)更新・白米ランキングはえぬき週間1位





こちらのお米は「玄米・普通精米・無洗米」から精米方法を選択いただけます。

当店の一番人気は「無洗米」です。
無洗米の製造方法は複数あるのですが、当店の無洗米は乾式研米という方法で表面のヌカだけを取り除き、うまみ層はしっかり残しています。
水や除糠剤を使用した無洗米に比べ、酸化しにくく保存性に優れ、鮮度を保ち食味を落としません。

お水を加えたときに白く濁るのはデンプン(栄養素)です。
そのままでも美味しく炊き上がりますが、気になる方は1〜2回軽くすすいでから炊飯してお召し上がりください。







山形県産はえぬき10kg（無洗米・白米・玄米）精米方法選択可 送料無料 ※沖縄県は別途送料追加