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浅漬けの素(化学調味料無添加)>海の精 浅漬けのもと 液体タイプ (100g(10g*10包))
【海の精 浅漬けのもと 液体タイプの商品詳細】
●1袋で1kg以上の野菜が漬けられる、液体タイプの浅漬けのもとです。
●漬物は発酵食品ですが、浅漬けの段階ではまだあまり発酵が進みません。そこで、乳酸発酵を促進する乳酸発酵液を加えました。また、海の精(伝統海塩)が野菜の持ち味を引き出します。
●こだわりの国産原料100%。酵母エキス・砂糖不使用。
●1回分ずつ個包装なので、量る手間なく手軽に浅漬けが楽しめます
【召し上がり方】
切った野菜100-200gに本品1包(10g)を混ぜ、1時間ほどで食べられます。
野菜はお好みで、1種類でも、組み合わせでもOK。春はキャベツや茹でたアスパラガス、夏はキュウリやプチトマト、秋はにんじんや茹でたきのこ、冬はかぶや白菜がオススメです。
1日おくと乳酸発酵が進み、食べごろは3日くらいまでです。
塩に漬けることによって、元の野菜よりおいしさも栄養も保存性もアップします。
<野菜100gの目安>
・かぶ:中1個
・なす:中1個強
・キャベツ:葉大2枚
・大根:厚さ3cm
【品名・名称】
浅漬けの素(液体タイプ)
【海の精 浅漬けのもと 液体タイプの原材料】
塩、純米みりん、純米酒、昆布、乳酸発酵液(大豆由来)、乾しいたけ
【栄養成分】
1包(10g)当たり
熱量:1.2kcal、たんぱく質:0.0g、脂質:0.0g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:2.1g
【注意事項】
漬け込み後、長時間置く場合は冷蔵庫に入れ、できるだけ5日以内にお召し上がりください。
【ブランド】
海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】
海の精
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。海の精
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[調味料/ブランド:海の精/]