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国内初の超強力粉品種である『ゆめちから』と北海道産秋蒔き小麦をベストな配合でブレンドしたパン用小麦粉です。もちもちとした食感と風味を生かしたバランスの良いブレンドに仕上げているので食パンから菓子パンの生地、ピザ生地など幅広い用途でお使いいただけます。