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(業務用冷凍パン生地)フランス産醗酵バタークロワッサン板（１ケース） 50g×100枚

価格：12,906円

販売店：

パンの食卓カンパーニュ

商品説明

フランス産の発酵バターを折り込み三角にカットしたクロワッサンの板生地です。発酵バターは、クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、とても香り高いもの。ヨーロッパで昔から作られている伝統的なバターです。

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