◆品質のいい国産サフラン（大分県産）！
南欧や地中海沿岸の魚介料理には欠かせないスパイスです。その独特な香味と黄色い色素を生かしてお料理の香り付け、色付けに使われます。スペイン料理で有名なパエリアはサフランによって黄色く色付けされます。
【別名】番紅花
【注意】妊娠中の方はご使用をお避け下さい
（※通常の摂取量または１日に1.5g以下の摂取では特に問題はないとされています）