現在のヴィンテージは2022年です。
産地 : ドイツ > バーデン
生産者 : ベルンハルト・フーバー醸造所
品種 : シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Huber Malterdinger Spatburgunder Rose
JAN : 4029332222108
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
前々から「フーバーのロゼを飲んでみたい!」という声をもらっていたそうです。しかしユリアン氏はロゼをつくるノウハウを持っていなかったのだとか。
「どうやってつくるのかわからないから、シャルドネをつくるようにしてピノ・ノワールでつくってみよう」それで出来上がったのがこのワインです。
ユリアン氏がつくるシャルドネのように、開けたては少し還元気味です。それが開いてくるとカーネーションやバラ、クランベリー、スモモのような華やかなアロマがグラス一杯に広がります。通常のロゼワインのように白ワイングラスではもったいない。大き目のブルゴーニュグラスを使うにふさわしい香りのボリューム!