九州・玄界灘産の収穫時期を厳選した貴重なスーパーフードとも呼ばれる「アカモク (別名:ギバサ)」 です。
着色料や保存料、調味料は一切使用していない保存料無添加・無着色となります。
冷凍状態のままであれば、1年間ほど保存が可能です。
※保存料を使用しておりませんので、解凍後は1週間から10日程度でお召し上がりください。
※着色料や増粘剤を使っていないため、アカモクの色や粘りに差がある場合があります。
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
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◆アカモク (別名:ギバサ):近年注目を集める「スーパー海藻」!
アカモク (別名:ギバサ)はホンダワラ科の海藻のひとつで、1年間で4メートル以上も成長するパワーを持っています。
北海道の一部地域を除いて日本全国に分布するため、「ギバサ」、「ぎんばそう」、「ナガモ」など、それぞれの地域でそれぞれの呼ばれ方をしてきました。
そんなアカモク (別名:ギバサ)の特徴は、なんといっても、このネバネバとした食感!
このネバネバの正体は、食物繊維の一種である「フコイダン」。
「フコイダン」は、サプリメントにも用いられる今話題の成分のひとつです。
しかし、アカモク (別名:ギバサ)が「スーパー海藻」と呼ばれるのは、フコイダンだけが理由ではありません。
フコキサンチンをはじめ、鉄やカリウム、マグネシウムなどのミネラル等、豊富な栄養素を含んでいます。
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◆「千寿藻」のこだわり
北海道の一部地域を除いて全国各地に生育するアカモク (別名:ギバサ)ですが、「千寿藻」はこんなこだわりがあります。
[1] こだわりの収穫時期
アカモク (別名:ギバサ)の栄養価が多くなるのは、1年のうちでたった2週間程度と言われています。
「千寿藻」のアカモク (別名:ギバサ)はこの2週間という貴重なタイミングにこだわって収穫しています。
[2] こだわりの鮮度
旬のアカモクをしっかり届けるために、獲れたその日に加工します。
[3] こだわりの保存料無添加・無着色品質
「スーパー海藻」を安心してお召し上がりいただくために、保存料や着色料は無添加です。
増粘剤も使っておりませんので、アカモク (別名:ギバサ)の粘りをお楽しみいただけます。
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◆お召し上がり方
「千寿藻」は味付けをしていないからこそ、お好みの味付けやお料理でお召し上がりいただけます。
☆アカモク味噌汁
お召し上がりになる前にお好きな量を入れるだけ!
汁にとろみがついて満足感UP♪
☆アカモク丼
醤油などで味を調え、アツアツごはんにかけるだけ!
忙しい朝でも簡単にお召し上がりいただけます。
☆アカモク小鉢
ポン酢などで味を調え、小鉢に盛るだけ!
晩酌のお供に◎
☆アカモク卵焼き
溶き卵にアカモクを混ぜて焼くだけ!
お弁当のおかずにおすすめです。
☆ほかにも…
冷ややっこや、うどん・そばのトッピングなど、アイデア次第で料理のバリエーションが広がります。
お好きなお味付でお召し上がりくださいませ。
| 商品説明 |
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| 名称 | アカモク |
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| 原材料名 | アカモク(玄界灘産) |
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| 内容量 | 300g(1本) |
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| 賞味期限 | 商品容器に印字 |
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| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
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| 販売者 | 株式会社リプライオリティ日本ウェルネス研究所(福岡県福岡市) |
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| 備考 | ・解凍後は冷蔵保存で7日以内にお召し上がりください。 ・本製品で使用しているアカモクは、えびが混ざる漁法で採取しています。 |
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