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予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん [ 桑原 亮子 ]
予約の取れない料理教室SPICEUPの作りたくなる日々のごはん [ 桑原 亮子 ]
価格：1,760円
価格：1,760円
還元ポイント：0ポイント
商品説明
商品説明
内容紹介（出版社より）
◆◆ミニマムな手間で最大限においしく作る！◆◆あたらしい定番レシピ集 本当は秘密にしておきたい、人気料理教室のレシピを初公開！大阪と東京にアトリエを構え、予約の取れない料理教室として評判のSPICEUP。「手軽なのに、腕とセンスが一気に上がったかのような料理に仕上がる！」と話題を呼び、食通やモデル・著名人もプライベートで足繁く通っています。日々のごはんを手軽にもっとおいしく作りたい方はもちろん、毎日のごはん作りに疲れた方、自分の味にマンネリを感じている方、 …そんな方にもおすすめ！この1冊で、いつものキッチンにワクワクしながら立てるようになりますよ！Contents 料理を楽しく、おいしく作るヒント Part1 SPICEUP ベストレシピPart2 家族が喜ぶ肉のおかずPart3 レパートリーが広がる魚介のおかずPart4 気のきいた副菜＆つまみPart5 定番にしたいカレー＆麺PART1 SPICEUPのベストレシピこねないハンバーグ／漬け込むだけのポトフと自家製粒マスタード／包まない餃子／スパイシーチキボーンPART2 家族が喜ぶ肉のおかず／PART3 レパートリーが広がる魚介のおかず回鍋肉／牛肉の軽い煮込み／鯛とエリンギのマスタードクリーム煮込み／ほたてのきゅうりソースカルパッチョPART4 気のきいた副菜&つまみパセリとツナのサラダ／焼なすのベトナム風／パイナップルとレモンのあえ物／ちくわとクミンの揚げ物PART5 定番にしたいカレー&麺米粉とスパイスで作るチキンカレー／卵のカレー／にら麺／温かい麻醬麺
内容紹介（JPROより）
◆◆ミニマムな手間で最大限においしく作る！◆◆あたらしい定番レシピ集本当は秘密にしておきたい、人気料理教室のレシピを初公開！大阪と東京にアトリエを構え、予約の取れない料理教室として評判のSPICEUP。「手軽なのに、腕とセンスが一気に上がったかのような料理に仕上がる！」と話題を呼び、食通やモデル・著名人もプライベートで足繁く通っています。日々のごはんを手軽にもっとおいしく作りたい方はもちろん、毎日のごはん作りに疲れた方、自分の味にマンネリを感じている方、……そんな方にもおすすめ！この1冊で、いつものキッチンにワクワクしながら立てるようになりますよ！Contents料理を楽しく、おいしく作るヒントPart1 SPICEUP ベストレシピPart2 家族が喜ぶ肉のおかずPart3 レパートリーが広がる魚介のおかずPart4 気のきいた副菜＆つまみPart5 定番にしたいカレー＆麺
内容紹介（「BOOK」データベースより）
ミニマムな手間で最大限においしく作る！あたらしい定番レシピ。
目次（「BOOK」データベースより）
１ ＳＰＩＣＥＵＰのベストレシピ（こねないハンバーグ／巻かないロールキャベツ ほか）／２ 家族が喜ぶ肉のおかず（カルニータスのサルサソース添え／回鍋肉 ほか）／３ レパートリーが広がる魚介のおかず（魚介のマリネ／サーモンのピカタとレモンのタルタル風 ほか）／４ 気のきいた副菜＆つまみ（りんごと玉ねぎのドレッシングのレタスサラダ／パセリとツナのサラダ ほか）／５ 定番にしたいカレー＆麺（米粉とスパイスで作るチキンカレー／卵のカレー ほか）
著者情報（「BOOK」データベースより）
桑原亮子（クワバラリョウコ）料理家。通訳や翻訳などの仕事に従事したのち、料理好きが高じて料理教室ＳＰＩＣＥＵＰを立ち上げる。現在は大阪と東京のアトリエでの対面レッスンおよびオンラインクラスで、スパイスやハーブなどを取り入れた新しい家庭料理のレシピを提案している。３人の子どもを持つ母親でもあり、日々の食事作りで培った作りやすいレシピが人気を集めている。レシピ提供や商品開発、テレビ出演など幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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