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足立音衛門佳撰・栗のケーキパウンドケーキ栗高級お取り寄せスイーツ和菓子洋菓子

価格：5,400円

販売店：

仏蘭西焼菓子調進所足立音衛門

商品説明

断面いっぱいに3種の栗。ずっしり重量級のパウンドケーキ。
ずっしりと重量感のある栗のパウンドケーキです。お日持ちも常温（室温）で長く、ご進物やお手土産需要にピッタリのパウンドケーキです。一本一本手作業で、ケーキ生地を流し、栗の甘露煮を並べ、もう一度、ケーキ生地を流し、栗の甘露煮を並べ、ケーキ生地でふたをして、オーブンでじっくりと火を入れます。糖度の少し高い目の栗の甘露煮を使用することで、お日持ちも長くご案内ができるようになりました。当店一番人気の栗のテリーヌと同じように、ケーキギュウギュウに栗が詰まったパウンドケーキです。
国産の和栗、ヨーロッパ種マローネ栗、ヨーロッパ種アンデス栗。栗を3種類使用することで、異なる栗の食感、風味が、ケーキの味わいに奥行きを演出します。ケーキ生地も、国産の発酵バター100％に、お砂糖には和三盆糖も使うことで、豊潤な香りのケーキに、上品な甘さを感じます。しっとりとした食感のパウンドケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を、是非ともご賞味くださいませ。こんなに栗の入ったケーキは見たことないと、お相手先からも大変お喜ばれるずっしりと重量感のある栗のケーキです。

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