マルサンパントリーオリジナル商品です☆伊予柑の外皮を4mm程度にランダムカットし、砂糖で糖揚げした商品です。伊予柑特有の香りと苦みを味わえます。焼菓子、パン、カステラ生地などと好相性です。■特徴・備考いよかんとは、柑橘類の一種で日本で生産される柑橘類ではウンシュウミカンに次ぐ生産量の果物です。果汁はジューシーで香りも良い、愛媛を代表する柑橘です。