マルサンパントリーオリジナル商品です!地中海式気候の瀬戸内海で育った国産の厳選レモンを使用しています。焼菓子や洋生菓子など、幅広くご使用いただけます。厳選別されたレモンを丁寧に洗い上げ、果実の大きさにあわせて絞るオリジナルの搾汁方式を採用。手絞り間隔の搾汁方式でレモンの苦みを逃がさず、風味と味を生かしました。