ベルガモットそのままのフレッシュ感を楽しむことができ、チーズケーキ、パンナコッタやヨーグルトに一振りするだけでその一皿を彩ってくれるでしょう!ベルガモットは、イタリア原産のミカン科の柑橘類の植物です。18世紀初頭にイタリアで栽培が始まり、アールグレイなどのフレーバーティーの香り付けとして知られています。