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商品説明

京都一の傳の西京漬け〈蔵みそ漬〉より、「銀だら」「金目鯛」「さけ」「さわら」の４種（計８切）を一切れずつ丁寧に包装し、詰め合わせました。様々な魚の美味しさをご堪能いただける、味わい豊かなセットです。
お中元やお歳暮、大切な方への贈り物にふさわしい逸品です。

蔵みそ漬はオーブントースター、グリル、フライパン等で簡単に焼くことができます。
詳しい蔵みそ漬の焼き方はこちらをご覧ください。

のし、包装を承っております。
詳しくはこちらをご覧ください。

■京都市ふるさと納税返礼品【食品ジャンル】第1位■（※おせち除く）

京都で百年、魚の一番おいしい食べ方を
追い求めてきました。

蔵みそ漬は、創業以来育んできた京都一の傳を代表する西京漬けです。
独自に調合した味噌床「蔵みそ床」に、職人が一切れずつ“手切り”で仕立てた切り身を、二昼夜かけてじっくりと漬け込む“本漬け”製法で、素材の旨味を引き出しています。
味噌床は、塩分4.3g/100gと淡口（信州みそは約12.4g/100g）で、着色料・保存料・うま味調味料は使用しておりません。

「今まで食べてきた西京漬けは何だったのか。」と唯一無二の味わいに驚かれる方も少なくありません。
その味を求めてリピーターとなり、自信をもって薦められる逸品として、ご進物にご利用される方も多くいらっしゃいます。
贈り先様に喜ばれた、魚が苦手な方や子供もこの西京漬けなら食べてくれる、と言ったお声も多数いただいております。

魚の一番おいしい食べ方「蔵みそ漬」を、是非ご堪能ください。

京都から、忘れられない味を。

西京漬けの名の由来にもなった“西の京” 京都。
京都の文化と人に育ててもらった味と技を、全国へ、そして世界へと届けていく。
その一切れが、心に残るように――。

皆様の笑顔を思い浮かべ、今日も京都からお届けいたします。

名称

魚介類西京みそ漬

原材料名

銀だら(アメリカ)、金目鯛(ニュージーランド)、さわら（韓国）、銀さけ（チリ）、西京味噌（米、大豆、食塩、その他）、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）
※原料原産地については、原材料の取り扱い状況により変更する場合があります。詳細につきましては、商品に添付しております表示をご確認ください。

内容量

８切
銀だら約90g(1切)×２切
金目鯛約90g(1切)×２切
さわら約90g(1切)×２切
さけ約90g(1切)×２切

賞味期限

冷蔵（5℃以下）で７日間（出荷日含む）、冷凍（-18℃以下）の場合60日間。

保存方法

要冷蔵（５℃以下）

販売者

(株)京都一の傳+HA2
京都市右京区西京極北庄境町68番地
もしくは
(株)京都一の傳+HA2
京都市中京区柳馬場通り錦上る十文字町435番地

梱包形態

化粧箱に入れて、お届けいたします。（焼き方しおり付）

寸法

390×327×50mm

栄養成分表示（100g当り）
銀だら蔵みそ漬	金目鯛蔵みそ漬
熱量：232kcal たんぱく質：13.1g 脂質：17.0g 炭水化物：4.3g 食塩相当量：1.20g	熱量：167kcal たんぱく質：16.9g 脂質：8.4g 炭水化物：4.4g 食塩相当量：0.67g
さわら蔵みそ漬	さけ蔵みそ漬
熱量：182kcal たんぱく質：19.0g 脂質：9.0g 炭水化物：4.4g 食塩相当量：1.18g	熱量：207kcal たんぱく質：18.5g 脂質：11.8g 炭水化物：4.6g 食塩相当量：1.14g

※この表示値は、推定値です。