白きくらげ（白木耳）は、中華料理や薬膳料理で古くから親しまれてきた乾物食材です。
乾燥タイプのため保存性が高く、使いたい分だけ戻してお使いいただけます。

戻すとぷるんとした食感になり、スープや鍋料理、デザートや甘味など、幅広い料理にご利用いただけます。
味や香りにクセが少ないため、他の食材とも合わせやすく、日々の食卓に取り入れやすいのが特長です。

本品は台湾産の白きくらげを使用し、日本国内で選別・加工を行っています。
漂白処理は行っておらず、素材本来の色合いと食感を大切にしています。

【内容量】19g
【原産地】台湾
【生産加工】日本国内

※本品は食品であり、特定の効果・効能を示すものではありません。