中華料理、特に麻婆豆腐(マーボー豆腐)、回鍋肉(ホイコーロー)、麻辣火鍋(マーラー鍋)などに使えば本格四川料理に!
一般的な中辛唐辛子よりも辛さは少し弱めで独特の風味が特徴。コロッとした楽しい形を生かしてそのまま炒める料理も多く、細長く切って、細かくしてなどお好きな形でお使い頂けます。
ぜひ一度その辛さと風味を味わってみて下さい。
※2023年度より産地が今までの四川省産のものから貴州省産に変わり、辛みが多少強くなりました。(香りは変わりません)
〇ネコポス、レターパック、こねこ便420不可商品