馬に鞍をかけたように見えることから名前がつきました。
海苔のような独特の香りがします。塩茹でがおすすめです。
遺伝子組み換えではありません。

■名　　称：鞍掛豆
■産　　地：山形県
■年　　産：令和６年
■賞味期限：特に設定なし。収穫後２〜３年以内にお使い下さい。
■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。