<商品情報> | |
品 名 | 株式会社旭鶴酒造 純米酒粕 |
生産地 | 千葉県佐倉市 |
内容量 | 400g |
<コメント> |
酒粕には役立つ栄養分がたくさん含まれていています。 タンパク質や食物繊維、ミネラル類、アミノ酸、そして美容効果のあるビタミンB群などが豊富に含まれています。酒粕100gにグルタミン酸が172g含まれているそうです。 悪玉と言われるLDLコルステロール値を下げてくれたり、お通じを改善させると言われており、お料理にも大変重宝されてます。 <保存方法> 酒粕は空気に触れると乾燥したり、カビの生える原因にもなりますのでお気を付けください。 上手に保管をするには、タッパーやジップロックなどの保存容器に移し冷蔵庫で保管くださいませ。 なお、冷凍にした場合は1年ほど保存が可能ですが風味は落ちますので、やむを得ない場合を除き、お早めにお召し上がりくださいませ。 また、熟成が促進され濃色になりました酒粕は奈良漬などにご使用することができます。 ※開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 ※直射日光、高温多湿をさけ涼しい所で保管してください。 ※酒粕はアルコールを含んでいるため、お子様や、運転者等は特に注意をお願いいたします。 |
製造元:株式会社旭鶴酒造 |
販売店:リカープラザ大越酒店 |
その他: |
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