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商品説明

お酒の地理的表示（ＧＩ）をご存じですか？
GIは、「Geographical　Indication」の頭文字。フランスのAOCなどワインの原産地呼称制度が起源で、産地偽装などから地域の産品を守るための制度です。
例えばスパークリングワインを「シャンパーニュ」と名乗るためには、特定の地域内かつ、一定の基準や品質を満たして生産される必要があります。このように、お酒について「正しい産地」であることと、「一定の基準」を満たして生産されたことを示すのが「地理的表示（GI）」です。

日本酒のGIを獲得しているのは全国でわずか１２か所。そのうちの一つが「利根沼田」です！

「利根沼田GI」の認定基準は他のGIと比べても かなり厳しいもので、
・利根沼田（群馬県沼田市、利根郡片品村、川場村、昭和村、みなかみ町）で収穫された3種類の米（雪ほたか、五百万石、コシヒカリ）
・利根沼田で採水し、沈殿及び濾過以外の物理的及び化学的処理を行っていないもの
・発酵用の特定の酵母（群馬KAZA酵母、群馬G2酵母、蔵付き酵母）
・原料にアルコール、糖類を使用しない。
・利根沼田内で醸造〜瓶詰が行われている。
などの大変細かい規定があり、過去に例がない画期的なものです。

このたび、「GI利根沼田」の認定を記念し、7種のお酒を桐箱に詰めた超限定セットが発売されました。
地域を代表する4蔵が提供する7種類の日本酒です。
「利根沼田」の日本酒は総じて透明感のある味わいの中に、適度な旨味を感じる酒質が特徴といわれていますが、こちらのセットは、それぞれの蔵の個性を生かした、こだわりの仕上がりになっています。

【認定酒７種の概要】（写真左から順番に。酒の銘柄名・酒蔵名の順に記載）
「シン・ツチダ（雪ほたか）720ml」土田酒造
「シン・ツチダ（コシヒカリ）720ml」土田酒造
「MIZUBASHO 雪ほたか 純米大吟醸 720ml」永井酒造
「MIZUBASHO 雪ほたか AWA SAKE 720ml」永井酒造
「MIZUBASHO 雪ほたか Dessert Sake 500ml」永井酒造
「左大臣 こしひかり 純米酒 720ml」大利根酒造
「トネニシキ コシヒカリ９０ 720ml」永井本家

ぜひ、「利根沼田GI」こだわりの味をお楽しみください！