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商品説明
グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。
グラハムブレッド、食パン、フランスパン、バゲット、バンズなど製パン時に使われることが多く、強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦粉などに加えて使用されます。
製菓材料、焼き菓子作りにも使われブラン、ベーグル、ポンデケージョ、イングリッシュマフィン、ガレット、フォカッチャ、ピザ生地、ナン、ホットケーキ、ドーナッツ、パウンドケーキ、ビスケットまで手作り菓子用、洋菓子レシピの食材として使われます。
それ以外でもお好み焼き、たこやきなどにも使われます。
昨今ではオーガニック無農薬、有機のグラハム粉が登場したり、低糖質ダイエットにも活躍することから美容と健康を心がける方から注目されています。
(※当商品はオーガニックや無農薬ではございません。)
商品について 本品は国産小麦をまるごと粗挽きした国産グラハム粉です。保存料無添加、国内産小麦100%で製品にしました。
小麦ふすま、胚芽、胚乳を含み、パン作り、お菓子作りにお使いいただけます。
市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。
当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。
楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。
使い方 自家製のパン、焼き菓子、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。ホームベーカリーにもお使いいただけます。
そのほかパンケーキ、クッキー、マフィン、スコーン、カップケーキ、蒸しパン、ドーナツ、たこ焼きにもおすすめです。
アーモンドプードル、オートミール、いちじくクルミを加えると一風変わったパンが焼き上がります。
当社の強力粉薄力粉全粉乳脱脂粉乳スキムミルク)、コーンスターチタピオカでん粉ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。
名称 小麦全粒粉
原材料名 小麦全粒粉(国産)
内容量 1kg×10個(約500日分。一日に20gを使用した場合)
賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
製造者 株式会社 自然健康社
奈良県奈良市高畑町1426
添加物 なし(香料、保存料を使用していません)
栄養成分(100gあたり) 熱量337kcal、たんぱく質10.6g、脂質3.1g、糖質66.4g、食物繊維10.8g、食塩相当量0g
広告文責 健康生活研究所
0742-24-8380
区分 食品
生産:日本


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