商品説明
【商品特徴】
秋田名物 いぶりがっこ、真っ白な大根を細紐で編み、天井に吊り上げナラノ木、桜、けやきの広葉樹を燃やし続けること四〜五日。香りよく、きつね色に干しあがった大根を古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込みにこだわることで、いぶり漬け本来の素朴で味わい深い風味を目指しました。そしてその風味と食感をそのままに缶詰にしました。薄くスライスしておりますので缶を開けてそのまま食べられます。お茶請けやお酒の肴に、お土産やおすそ分けにも持ち運ぶとき臭いがせず便利です。クリームチーズなどを乗せるとワインにもあいます。
【商品区分】
食品
【保存方法】
常温
【原材料(アレルギー表記含む)】
大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢、蛋白加水分解物）、調味料（アミノ酸等）、酸味料
【メーカー名】
こまち食品工業（株）
【生産国・加工国】
日本
【賞味（消費）期限】
製造日より3年
【内容量】
75g×8缶
【代引きについて】
こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】
北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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