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商品説明
乾燥ポルチーニ茸は、生のポルチーニ茸を乾燥させたものです。乾燥させることで風味が凝縮され、保存性も向上します。通常は水に戻して使いますが、そのまま煮込んだり、粉状にして調味料として使用することもあります。

乾燥ポルチーニ茸150gは、乾燥させられたポルチーニ茸が150g入っていることを示しています。料理においしさと風味をプラスするために使われることが多い食材であり、リゾットやパスタの具材として人気があります。

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