他のショップを見る

商品説明

オーサワの信州 発芽玄米みそは長野産大豆・発芽玄米使用
まろやかな甘みと旨み

■天然醸造法
■酒精不使用
■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
■長野産こしひかり使用
■発芽玄米を麹にすることで、玄米本来の甘みと旨みを引き出した
■約8ヶ月熟成
■生味噌(非加熱)
■淡赤茶色
■塩分約11％

＜オーサワジャパン＞
桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。

＜マクロビオティックとは？＞
初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！
そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。

■商品名：味噌 信州味噌 玄米味噌 オーサワの信州発芽玄米みそ 長野 大豆 天然醸造法 みそ
■内容量：650g
■原材料名：大豆・玄米(長野県)、食塩(天日塩)
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社
■賞味期限：パッケージに記載
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存
■区分：食品
■製造国：日本