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商品説明

商品説明 内容紹介（出版社より） 平日の朝はお弁当を作る余裕がないけれど、作らなくちゃ、作りたい、という人のために、週末に1週間分のおかずを仕込めば、平日の朝はレンジで温めて詰めるだけ、という便利なお弁当キットのレシピブック。から揚げやハンバーグなどの定番おかずのキットから、健康を気づかう人向けのキット、育ち盛りの子供や男性のためのボリュームキットなど、平日5日分のお弁当キットをさまざまなバリエーションで紹介します。お弁当の詰め方や冷凍保存・解凍の基本テクニックなど、役に立つ情報もわかりやすく解説！■目次抜粋1　バラエティ豊かでみんなが喜ぶ！　大好き定番お弁当キットから揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など2　基本のおかずをさらにおいしく！　定番アレンジお弁当キット鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など3　体にやさしいおかずがいっぱい　ヘルシーお弁当キット筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など4　見た目にも味にもこだわって！　スタイリッシュなお弁当キットコブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など5　弁当箱ごと冷凍できる！　まるごと冷凍のっけ弁当キット肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など6　育ち盛りの学生も男性も大満足！　ボリューム満点お弁当キット煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 などお弁当キットに+ α　バリエーションが広がる　作り置きいろいろサブおかず／味ご飯／スープと汁もの／デザートとフルーツお弁当キット作りのために 覚えておきたい　基本の冷凍術おかず別冷凍術／お弁当のための解凍術／まるごと冷凍弁当に挑戦！***************************************************1　バラエティ豊かでみんなが喜ぶ！　大好き定番お弁当キットから揚げ弁当、さわらのカレー煮弁当、牛肉の野菜巻き弁当 など2　基本のおかずをさらにおいしく！　定番アレンジお弁当キット鮭のハーブオイル焼き弁当、肉団子のトマト煮込み弁当、豚肉しょうが焼き弁当 など3　体にやさしいおかずがいっぱい　ヘルシーお弁当キット筑前煮弁当、ぶりの照り焼き弁当、豆腐ハンバーグ弁当 など4　見た目にも味にもこだわって！　スタイリッシュなお弁当キットコブサラダ弁当、タコライス弁当、ちぎりパンのサンドイッチ弁当 など5　弁当箱ごと冷凍できる！　まるごと冷凍のっけ弁当キット肉味噌焼きそば弁当、ドライカレー弁当、チキンオムライス弁当 など6　育ち盛りの学生も男性も大満足！　ボリューム満点お弁当キット煮天丼弁当、スパゲッティナポリタン弁当、すき煮弁当 などお弁当キットに+ α　バリエーションが広がる　作り置きいろいろサブおかず／味ご飯／スープと汁もの／デザートとフルーツお弁当キット作りのために 覚えておきたい　基本の冷凍術おかず別冷凍術／お弁当のための解凍術／まるごと冷凍弁当に挑戦！ 内容紹介（「BOOK」データベースより） まとめて作るから毎日のメニューに悩まない！週末のおかずに使えるレシピもいっぱい！ 目次（「BOOK」データベースより） １　バラエティ豊かでみんなが喜ぶ！大好き定番お弁当キット／２　基本のおかずをさらにおいしく！定番アレンジお弁当キット／３　体にやさしいおかずがいっぱい　ヘルシーお弁当キット／４　見た目にも味にもこだわって！スタイリッシュなお弁当キット／５　弁当箱ごと冷凍できる！まるごと冷凍のっけ弁当キット／６　育ち盛りの学生も男性も大満足！ボリューム満点お弁当キット／お弁当キットに＋α　バリエーションが広がる作り置きいろいろ／お弁当キット作りのために覚えておきたい基本の冷凍術 著者情報（「BOOK」データベースより） 川上文代（カワカミフミヨ）料理研究家。中学３年生より池田幸恵料理教室で学ぶ。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京にて１２年間勤務。１９９６年より東京・渋谷区に「デリス・ド・キュイエール　川上文代料理教室」を開設。フレンチ、イタリアン、パティスリー、基本の家庭料理などさまざまな料理の提案と確かな技術に定評がある。テレビや雑誌等へのレシピ提供、企業での料理開発など幅広く活躍。出身地の千葉県館山クッキング大使でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）