商品説明
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目次(「BOOK」データベースより)
北海道帯広市-豚丼/青森県上北郡七戸町-マイルドにんにく/岩手県下閉伊郡岩泉町-あんずきばっと/宮城県仙台市-ずんだと餅の暮らし/秋田県大館市-きりたんぽ/山形県酒田市-むきそばと卵寒天/福島県いわき市-さんま めひかり/茨城県水戸市-納豆ドレッシング/栃木県河内郡-かんぴょう 干瓢/群馬県利根郡-ぶっかけうどん〔ほか〕
著者情報(「BOOK」データベースより)
三好功郎(ミヨシイサオ)1942年東京生まれ。早稲田大学第一文学部演劇専修学科卒。婦人生活社「服装」編集部在籍10年 後フリー。たあぶる館出版で「食」のアンソロジー書籍等制作。時遊社設立。「食」関連のマーケティング資料 企業情報誌 機関誌等制作。現在、個人事務所「三麦舎」で編集業務三好由紀子(ミヨシユキコ)功郎氏夫人。1943年東京生まれ。杉野ドレスメーカー女学院卒。婦人生活社「服装」編集部勤務。以降フリースタイリスト。現在、「三蓉工房」代表取締役(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)