商品説明
国産天草を100%使用。水と天草だけで作ったところてんです。水と手間を惜しまずたっぷり4回洗うことで、嫌なにおいや不純物をしっかり取り除いており、黄色がかった透明の美しい見た目通り、味も香りもにごりがありません。硬すぎずほどよい粘りとコシがあり、麺を結ぶとトゥルンっとほどける、のどごしの良いところてんです。
黒蜜たれは、黒糖本来の甘味を生かした沖縄県産さとうきび100%の黒みつです。鮮度を保つため、特別栽培米の純米酢を使った薄酢が入っております。よく冷やした本品をザルに入れサッと水洗いし、十分に水を切り、たれをかけてお召し上がりください。甘いたれの場合、少し水に浸しておけば酸味が抜けより美味しくお召し上がりいただけます。
原材料:
ところてん[天草(和歌山県産、千葉県産、静岡県産)、米酢]、黒糖みつ[黒糖(さとうきび(沖縄県産))]