原料は、伊豆大島産の天草のみを用いて、製造から仕上がりまでに丸2日間をかけて、一つひとつ手作業で職人が作り上げています。添付のごまだれは、こだわりのオリジナルブレンドに仕上げています。
■自然冷却により、約14時間かけて凝固させた後にカット、包装しますので固すぎない弾力が特徴です。
■添付のごまだれは、こだわりのオリジナルブレンドに仕上げています。
■夏季限定
■原材料: 天草(伊豆大島)、醸造酢 [タレ]砂糖、醸造酢、丸大豆醤油、ねりごま、食塩、ごま油、酵母エキス、ごま、(原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む)
■製造日からの開封前賞味期間: 3ヶ月
夏季限定
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