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商品説明
湯葉(ゆば)について 湯葉とは豆乳を加熱し、表面にできた薄皮を引き上げて作った食品です。お湯葉(おゆば)、湯葉衣(ゆば衣)とも呼ばれ多くの料理材料に使用されています。
大豆から作られるためたんぱく質、イソフラボンなどの栄養が含まれカロリーも低いため美容、健康を心がけるヘルシー食材として注目されています。
ゆば丼、湯葉豆腐、湯葉丼の具、湯葉こんにゃく、生湯葉(生ゆば)、鍋、しゃぶしゃぶ、惣菜、炊き込みご飯、天ぷら、うどん、お吸い物、味噌汁、みそ汁、薬膳、グラタンなどグルメ料理にも使われます。
商品について 高品質大豆を由来原料として作った湯葉を乾燥させ、フレーク状に砕きました。色付けに少量のウコンを使用しています。
2mm〜25mmといった様々なサイズのゆばフレークが混在しています。
料理にそのまま加えて材料としてお使いください。
菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)の方々やマクロビオティック実践者にもおすすめです。
ご自身のお取り寄せに。ギフト、お土産にもお使いください。
海外旅行、キャンプ、アウトドアの食材にも便利です。
売れ筋ランキングに入る人気商品です。大容量で業務用にも使えるお得な本品をお試しください。
保存に便利なチャック付き袋入り。1kgのお徳用。長期保存が可能です。
楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。
使い方 そのまま味噌汁やお吸い物に加えて。
パスタや煮物、野菜炒め、コーンポタージュ、サラダ、ヨーグルトにも。
料理の水分で柔らかくすると湯葉特有の食感が味わえます。
茶碗蒸し、雑炊のレシピ具材などその他のアレンジもおためしください。
妊娠中、授乳中の方や幼児、子ども(こども)、お子様もお召し上がりいただけます。
犬ちゃん、猫ちゃんなどペットも安心の食材です。
名称 乾燥ゆば
原材料名 大豆(国産又はカナダ産)
添加物 着色料(うこん)
内容量 1kg×4個(約400日分。一日10gを使用した場合)
賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
加工者 株式会社 自然健康社
奈良県奈良市高畑町1426
栄養成分(100gあたり) 熱量530kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.03g
広告文責 健康生活研究所
0742-24-8380
区分 食品
生産:日本



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