シナモンと砂糖を混合したもの。お菓子によく合うように、シナモンパウダーと砂糖をほどよくミックスしたシーズニングスパイスです。クッキー、アップルパイには調理中に。トースト、コーヒー、紅茶、焼りんごなどにはお好みの量をふりかけてお使いください。ドーナツの仕上げには欠かせません。