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商品説明

国産特別栽培米 白玉粉は特別栽培された国産「ひよくもち米」を使用した白玉粉です。
もち米を水びきにして脱水した後、熱をかけずに流動乾燥で仕上げております。
もち米独特の軟らかさと風味が良い白玉粉です。

＜山清＞
山清のあんこは、北海道産有機小豆と特別栽培小豆、国産のグラニュー糖にこだわっています。
小豆は、北海道・十勝地方に赴いて実際に契約農家さんとお会いし、小豆の栽培方法についても学びました。
現地に行って小豆栽培の様子を見ていると、農家の方が大切に作った小豆を、おいしいあんこに加工しようという強い思いが生まれます。
また、農家の方にも山清の想いを知っていただくことで、絆を深めながら二人三脚であんこ造りを行っていると思っています。
砂糖に使うのは、北海道産のてんさいを精製したビートグラニュー糖です。
北海道産の小豆とよく合って、すっきりとした上品な甘さになります。
このように、原材料と品質にとことんこだわり、誠意をもってあんこ造りを続けています。

■商品名：白玉粉 米粉 もち米 手づくり素材 国産 特別栽培米 白玉粉 山清 白玉団子粉 白玉だんご粉 送料無料
■内容量：120g×4個セット
■原材料名：もち米（国産）
■メーカー或いは販売者：山清
■賞味期限：製造日より1年
■保存方法：常温保存
■区分：食品
■製造国：日本