| ●鉄瓶Ｑ＆Ａ |
 | Ｑ：鉄瓶はガスレンジでも使用できますか？
Ａ：できます。鉄瓶は、炭火だけではなくガスレンジでもご利用いただけます。 |
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Ｑ：IHクッキングヒーターはどうですか？
Ａ：基本的には使えます。ただし鉄瓶底面(接触部分)が14cm以下の場合今の市販されているIHクッキングヒーターですと反応しない場合がございます。
お使いのIHクッキングヒーターのメーカーにお問い合わせください。
尚、現状不向きの商品については各ページにてご案内をしております。
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 | Ｑ：鉄瓶にお湯を残した ままにしてしまい、サビつかせてしまいました。
それからお湯を沸かしてもお湯が赤く、金気もひどいのですが・・・。
Ａ：サビを歯ブラシなどでおとした後、お茶ガラで処置しましょう。
だし取り用のパックに茶ガラを詰めて、内部が黒くなるまで煮詰めます。
後は、お湯を何度か沸かしては捨てて、お湯がきれいになってからお使い下さい。 |
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Ｑ：一つ気になることは持ち手が動かないことが・・・。使いにくいです。
Ａ：それには訳があります。
南部鉄瓶では江戸〜明治にかけては持ち手が動く鉄瓶が主流でしたが、明治後期になり 下記の理由で持ち手が固定式(動かなく)になりました。
●囲炉裏で使う人が減少し、自在鉤に引っかけて使う必要がなくなりました。
その為に鉄瓶を火にかけている時、万が一 持ち手が倒れた場合“持ち手が”胴体部分にあたり、「持ち手部分が熱くなる」のを防ぐと同時に、胴体部分に持ち手が接触し「焼きキズ」などを防ぐ為。
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Ｑ：内側はホーロー仕上げですか？
Ａ：いいえ。違います。当店で取り扱っています鉄瓶全て、南部鉄瓶(日本製)で、ホーロー仕上げではございません。鉄分補給もできますのでご安心してお買い求めください。 |
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わたしの器