山形県の郷土料理『芋煮(いもに)』がレトルト食品に! しかもっ 2種類 みなさんはご存知ですか? 内陸(ないりく)版と庄内(しょうない)版の芋煮があることを ■牛肉を使用し醤油(しょうゆ)仕立てが『内陸版』 □豚肉を使用し味噌(みそ仕立てが『庄内版』 お気づきですね? お肉と味付けが違う レトルトなので、常温保存で賞味期限も長い 店長 メニューに困ったとき、時間がないときに、これを使ってうどんを作ろうと思います カレー粉を加えてカレーうどんにする方もいらっしゃるようです。 |
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