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商品説明

商品情報
トラフグの刺身、皮刺しと薬味がセットになった一品。ふぐ料理
山賀の職人の目利きで選んだ身の締まりのいい1ｋｇＵＰサイズの国産トラフグに、
弊社社長が自ら包丁 を入れ、身質の確認をしています。
更にふぐ刺しは職人が味利きをして納得した品質のものだけを、薄く引き、ふぐ刺しを美しく盛りました。
心地よい食感が楽しめる皮刺しと合わせて お楽しみ下さい。
冷凍でのお届けになりますので賞味期限内のお好きな時に解凍してお楽しみいただけます。
<商品内容>
とらふぐ刺身70ｇ（プラ皿25ｃｍ）
とらふぐ皮刺し30ｇ
ポン酢42ｇ

もみじおろし7.5ｇ

<賞味期限>
出荷日より冷凍90日

<産地>
トラフグ（長崎県　養殖）※身の状態が良い産地の物を吟味しているので産地は変わります。
<アレルゲン>
小麦・大豆

沖縄・北海道・伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお取り扱いはいたしません。