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商品説明

糸寒天の良さをそのままに、ゴミなどの不純物や空気汚染などを避け、衛生的に作られた寒天です。調理時にゴミ等の不純物を取り除く必要はありません。（水洗い、裏ごし不要）品質が一定で、天然寒天よりも仕上がりにムラがありません。

原材料：紅藻海藻類（天草等）

食べ方・使用方法：
5gに対して出来上がりが550〜600gになるようにお使いください。本品5gに対し、水またはお湯350〜400cc（最低でも50倍以上）を目安に加えてもどします。火にかけ沸騰後４〜５分炊いて充分煮溶かします。寒天がとけたら、砂糖などで味を付けて型に流し込み固めます。酸味を加える場合、あら熱がとれてから加えてください。