商品説明
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内容紹介(「BOOK」データベースより)
加賀百万石を育んだ自然と風土が見えてくる。見たり、触ったり、感じたりのフィールドワークを重視した研究・教育活動からちょっこし石川県の自然を紹介。
目次(「BOOK」データベースより)
第1章 天からのめぐみ(雨は大気の掃除屋さん/人が近づけない場所の雪の秘密を探る ほか)/第2章 生きものたち(金沢城のツキノワグマ/森のフルーツを食べるのは誰だ? ほか)/第3章 水を活かす(加賀平野を潤す/魚たちのかよう水路をつくる ほか)/第4章 食とくらし(「まれ」の蓮蒸し/赤土で育つスイカはなぜおいしい? ほか)