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商品説明

木のひげのパンは全て自家製酵母で焼いています。自家製酵母は無農薬有機栽培干し葡萄から培養し、全粒粉を加えて作ります。ですからパンの生地は＜小麦・干し葡萄エキス・塩＞だけで作られています。「木のひげ」のパンはシンプルでおいしいパン。生きる力の源となる、エネルギーの詰まったパンです。

学校給食用に改良された強力粉「ゆきちから」（岩手県産）を使って焼き上げました。ブールやバタール、プチ・パンとは違ったきめの細かい生地の感触を味わって下さい。薄切りにしても、そのままでも。バタートーストやサンドイッチにもおすすめです。

原材料：
ゆきちから（盛岡産/低農薬栽培）、自家製酵母(オーガニックレーズン、全粒粉）、塩（モンゴル産）

保存方法：
直射日光を避けて保存の上、開封後はすぐにお召し上がり下さい。

消費期限：商品発送から2〜3日です。