田村商店の「季節のお漬物セット」は、
旬の野菜を使った手づくりのぬか漬けや浅漬け、
各地の名産漬物まで、いろんなお漬物を堪能できる、贅沢な詰め合わせです。
自分へのごほうびや
大切なあの人へのちょっとした贈り物にも。
「いろんな種類を食べ比べたい」
「量はちょうどよく、でも味にはこだわりたい」
そんな声から生まれたこのセット。
その時いちばんおいしいものを、
天満市場で70年以上続く漬物屋の大将が、目利きしてお届けします。
【セット内容の一例】※季節により異なります
・水茄子の糠漬け
・キャベツの糠漬け
・紀ノ川大根
・壬生菜
・柴漬け
・奈良漬
〜大阪天満・田村商店とは〜
大阪・天満市場で、手作りのお漬物、味噌や麹、梅干し等の発酵食品を販売しています。
シンプルな製法で野菜の味を生かした浅漬けやぬか漬け、多種多様なお味噌、和歌山名産・紀州の梅干し、その他全国の特産・銘品お漬物などなど、常時100種類以上の商品を取り揃えております!
〜添加物についての考え方〜
田村商店のお漬物は、できるだけ素材のおいしさを引き出すことを大切にし、添加物の使用は必要最低限にとどめています。
風味と品質の安定を目的として一部の添加物を使用しておりますが、お客様に手に取っていただきやすいよう、美味しさ・安全性・価格のバランスを考えながら、日々試行錯誤を重ねています。
どうぞご理解いただければ幸いです。