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商品説明

商品説明 内容紹介 朝ごはんが、健康を作る！医師と栄養士の夫妻が真剣に考えた老化も不調もけちらす食事術朝ごはんをおろそかにしていませんか？朝ごはんは、1日の中で最も大切な食事です。なぜなら、病気や不調の9割は「冷え」が原因。そして、体を温めて「冷え」を撃退する秘訣は朝ごはんにあるからです。「長生き朝ごはん」を実践すれば、体と心の不調がみるみる消えていきます！【長生き朝ごはんの特徴】●朝にとりたい栄養を網羅！ズバリ、朝ごはんに食べるべき食材を7つに厳選しました。●忙しい朝の強い味方！2週間分のスピード献立は、どれも10分で完成。まねするだけだから迷いません。栄養満点の作りおきおかずは、簡単でアレンジ豊富だから飽きずに続けられます。【長生き朝ごはんの健康効果】●全身の冷えが改善する朝ごはんは、最も効率よく体温を上げる近道。辛い冷えを解消し、健康な心身に導きます。●免疫力アップで万病を防ぐウイルスや細菌を寄せつけない強い体に！がん予防効果も期待されます。●老化を止める肌や髪の若々しさを保ち、更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防効果も！●生活習慣病の予防・改善高血圧、高脂血症、糖尿病、動脈硬化などのリスクが軽減します。●腸内環境を整える便秘や下痢の改善はもちろん、アレルギー症状やストレス軽減にパワーを発揮！【内容】第1章　長生きしたいならこれを食べるべき　7大長生き食材第2章　万病を防ぐ　長生き朝ごはんのすごい健康効果第3章　10分で完成！　まねするだけの2週間献立第4章　まとめて作ってずっとおししい！　作りおきおかず第5章　長生き朝ごはんの効果を倍増させる　朝の長生き習慣【著者プロフィール】●今津嘉宏（いまづ よしひろ）藤田保健衛生大学医学部 卒。芝大門いまづクリニック院長。日本外科学会認定医 專門医/日本胸部外科 認定医/日本消化器内視鏡学会 専門医、指導医/日本消化器病学会 専門医/日本がん治療認定医機構 認定医、暫定教育医/日本東洋医学会 専門医、指導医/日本医師会 産業医、健康スポーツ医　ほか多数。病状のみでなく、その人を取り巻く環境や性格にも留意し、患者の心に寄り添う医療を実践している。メディア出演に、テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」、テレビ東京「ソレダメ！」など多数。著書に、89.8%の病気を防ぐ上体温のすすめ』/『風邪予防、虚弱体質改善から始める　最強の免疫力』(ともに小社)/『ねころんで読める漢方薬』（メディカ出版）/『仕事に効く漢方診断』(星海社)/『子どもの心と体を守る「冷えとり」養生』(青春出版社)/『がん漢方』（南山堂）など。自身の研究や経験を広く世に発信し続けている。●今津美幸（いまづ みゆき）栄養士、フードスペシャリスト。45歳を過ぎてから戸板女子短期大学食物栄養科で栄養学を学び、栄養士となる。二児のお弁当を日々18年間作った経験と、医療現場で実際にがん、生活習慣病(糖尿病、高血圧症、脂質代謝異常など)の栄養指導を行った実績から、栄養学を衣食住の視点から総合的にアドバイスする栄養指導は、多くの人から支持されている。 内容紹介（出版社より） 朝ごはんが、健康を作る！医師と栄養士の夫妻が真剣に考えた老化も不調もけちらす食事術朝ごはんをおろそかにしていませんか？朝ごはんは、1日の中で最も大切な食事です。なぜなら、病気や不調の9割は「冷え」が原因。そして、体を温めて「冷え」を撃退する秘訣は朝ごはんにあるからです。「長生き朝ごはん」を実践すれば、体と心の不調がみるみる消えていきます！【長生き朝ごはんの特徴】●朝にとりたい栄養を網羅！ズバリ、朝ごはんに食べるべき食材を7つに厳選しました。●忙しい朝の強い味方！2週間分のスピード献立は、どれも10分で完成。まねするだけだから迷いません。栄養満点の作りおきおかずは、簡単でアレンジ豊富だから飽きずに続けられます。【長生き朝ごはんの健康効果】●全身の冷えが改善する朝ごはんは、最も効率よく体温を上げる近道。辛い冷えを解消し、健康な心身に導きます。●免疫力アップで万病を防ぐウイルスや細菌を寄せつけない強い体に！がん予防効果も期待されます。●老化を止める肌や髪の若々しさを保ち、更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防効果も！●生活習慣病の予防・改善高血圧、高脂血症、糖尿病、動脈硬化などのリスクが軽減します。●腸内環境を整える便秘や下痢の改善はもちろん、アレルギー症状やストレス軽減にパワーを発揮！【内容】第1章　長生きしたいならこれを食べるべき　7大長生き食材第2章　万病を防ぐ　長生き朝ごはんのすごい健康効果第3章　10分で完成！　まねするだけの2週間献立第4章　まとめて作ってずっとおししい！　作りおきおかず第5章　長生き朝ごはんの効果を倍増させる　朝の長生き習慣 内容紹介（「BOOK」データベースより） がん、高血圧、糖尿病、医師と栄養士の夫妻が考案した老化も不調もけちらす食事術。 目次（「BOOK」データベースより） 第１章　長生きしたいならこれを食べるべき７大長生き食材（トマト／ブロッコリー　ほか）／第２章　万病を防ぐ長生き朝ごはんのすごい健康効果（ほんの少しの心がけ＝「朝ごはん」で人生はぐんと豊かになる／朝ごはんは最も大切な食事　朝、昼、夕の食事の役割を知ろう　ほか）／第３章　１０分で完成！まねするだけの２週間献立（１日目（月曜日）　高野豆腐とツナの卵とじ丼／大豆とカニカマのごま和え／２日目（火曜日）　トマトリゾット塩ヨーグルト添え／白菜のおかか和え　ほか）／第４章　まとめて作ってずっと美味しい！作りおきおかず（トマトーミニトマトのオーブン焼き／トマトートマトのイタリア風オムレツ　ほか）／第５章　長生き朝ごはんの効果を倍増させる朝の長生き習慣（簡単な朝の３つの習慣でさらに病気を遠ざける／長生き朝ごはんの効果アップの３か条１　白湯を飲もう　ほか） 著者情報（「BOOK」データベースより） 今津嘉宏（イマズヨシヒロ）１９８８〜１９８９慶應義塾大学医学部外科助手。１９８９〜１９９０国民健康保険組合南多摩病院医員。１９９０〜１９９１国立霞ヶ浦病院医員。１９９１〜１９９４慶應義塾大学医学部外科助手。１９９４〜２００５恩賜財団東京都済生会中央病院外科医員。１９９４〜２０１０慶應義塾大学病院漢方クリニック共同研究員。２００５〜２００９恩賜財団東京都済生会中央病院外科副医長。２００９〜２０１１慶應義塾大学医学部漢方医学センター助教。２００９〜２０１０Ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎｓ，Ｔｅｒｍｉｎｏｌｏｇｉｅｓ　ａｎｄ　Ｓｔａｎｄａｒｄｓ　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｓｔａｔｉｓｔｉｃｓ　ａｎｄ　Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｃｓ　Ｗｏｒｌｄ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｏｒｇａｎｉｚａｔｉｏｎ（ＷＨＯ），Ｉｎｔｅｒｎ．２０１１〜２０１３北里大学薬学部非常勤講師。薬学教育センター社会薬学部門講座研究員。２０１３〜芝大門いまづクリニック院長。２０１３〜２０１５慶應義塾大学薬学部非常勤講師。２０１３〜２０２０北里大学薬学部非常勤教員。２０１４〜２０２０首都大学東京非常勤講師今津美幸（イマズミユキ）栄養士、フードスペシャリスト。４５歳を過ぎてから戸板女子短期大学食物栄養科で栄養学を学び、栄養士となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）