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ケース販売顆粒ゼラチンゼリエースゼラチン業務用無添加無着色お菓子製菓材料ゼリーババロアムースプリン冷菓おやつ料理〔顆粒ゼラチンP-160 450g/20個入〕

価格：39,200円

国内配送料：別

販売店：

ジェリフ公式ショップ

商品説明

商品説明
名称	ゼラチン
原材料名	ゼラチン（国内製造）
内容量	450g
賞味期限	製造後3年
保存方法	高温多湿・直射日光を避け常温で保存
加工者	株式会社ジェリフ滋賀県野洲市市三宅1013
加工所	株式会社ジェリフ　三上工場滋賀県野洲市三上2268
商品説明	●50～60℃に温めた材料に直接使用でき、素材本来の持ち味を存分に引き出せます。サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、作業プロセスを1つ減らせて便利で簡単。
使用方法	1.50～60℃程度のジュースやコーヒーなどに直接振り入れて溶かし、粗熱を取ります。 2.冷蔵庫で2～3時間冷やし固めてください。
標準使用量	200ccにつき5ｇ
その他	ゼラチン液（ゼリー液）を沸騰させると固まりにくくなります。生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか缶詰をご使用ください。

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