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商品説明

◆日本製・IH 3層鋼クラッド材使用のマエストロシリーズ。
◆業界初！高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルライン
　 アップ化！均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ
　 持つオペレーション厨房に最適なシリーズ
◆熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特徴を持ちます。
　 カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一
　 加熱により 焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。
◆アルミクラッド鋼は、水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から
　 万遍なく沸き上がるのが見えて 熱が均一に伝わっている事が
　 よく分かります。
◆軽量なため、使用後の手入れに関しても女性やパート・アルバイト
　 スタッフでも楽に扱えます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。

【3層鋼クラッド材の特長】
　・内-18-8ステンレス（クロム18％ニッケル8％）
　ステンレスの中でも特に耐食性に優れた鋼種。料理に直接触れる
　内面に非常に適しています。
　・中-アルミニウム
　優れた熱伝導性で熱が均一に鍋全体に伝わる為、料理をこげつき
　にくく、美味しく仕上げます。
　・外-ステンレス（クロム18％）
　耐食性に優れたIH対応ステンレス製です。外面はツヤ消し仕上げで
　傷が目立ちにくい仕様になっています。

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【商品仕様】
●サイズ/約内径φ300×高さ110mm、板厚2.0mm
●容量/約6.3L
●材質/3層鋼クラッド材
●IH電磁調理器等のオール熱源対応
●日本製（新潟県燕三条）
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて
　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、
　 お急ぎの場合はお問い合わせください。