こだわりのグラッパ、ブランデーを、シガーのようなガラス瓶に詰めて、贈り物にも適した木箱に収めました。EVOグラッパ（4本）、EVOフーモ・グラッパ（3本）、EVOブランデー（3本）のセットです。シガー1本は50ml入り。グラス1〜2杯にちょうどいいサイズです。数種類の樽が奏でる風味 EVO グラッパ:ブドウの搾り滓を蒸留し、バリック（小樽）で約4年間熟成させたリゼルヴァタイプのグラッパ。栗、桜、ブナなど数種類の樽を使うことで、複雑な風味が生まれます。くるみやバニラ、カラメルやトッローネなどの甘くエレガントな香り。熟したプラムや柑橘のニュアンスがあるまろやかな味わいで、ドライフルーツやスパイスの風味が余韻に心地よく感じられます。アルコール度数：42%容量：50ml 「煙」を意味するグラッパ EVO フーモ・グラッパ“フーモ”はイタリア語で「煙」の意味です。その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック（小樽）で約4年間熟成させたグラッパです。ドライフルーツやヘーゼルナッツ、シナモンやバニラに、タバコなどのスモーキーな香り。ハチミツやバニラを感じる丸みのある味わいに、燻製のニュアンスが奥深さを与えています。アルコール度数：42%容量：50ml 5年間熟成したブランデー EVO ブランデーカベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニから造られたワインを品種ごとに蒸留し、オークのトノーで6ヶ月、その後オーク、栗、桜のバリック（小樽）で約5年間熟成させたブランデーです。長期間の熟成により、美しい琥珀色と丸みのある味わいが生まれます。リコリス（甘草）やシナモンなどの甘やかな香り。味わいにはバニラなどの繊細な甘みが感じられ、やわらかな後味が余韻に長く続きます。アルコール度数：42%容量：50ml ENOGLAM:EVOはEvolutione（進化）を意味するブランドです。「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。
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