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商品説明
【焼酎詳細】原料┃さつま芋・米こうじ原料芋┃鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん(平成13年度農林水産祭天皇杯受賞)が育てた黄金千貫(コガネセンガン)麹 菌┃独特のコクと旨み生み出す黒麹菌蒸 留┃昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留貯 蔵┃長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵アルコール┃25度飲み方┃ロック・水割り・お湯割り完全手づくりかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品麹蓋による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留、という古式の完全手づくり製法に小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。 手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経てまろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。 とっておきの日の一杯に、大切な人への贈りものに、格調高い料理店のこだわりの一品に、極上蔵の師魂をおすすめします。麹蓋(もろ蓋)による製麹、かめ壺仕込み、木樽蒸留という古式の完全手造りの製法に、 小正醸造のかめ壺貯蔵技術を融合させた極上の逸品。 手造り仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わいが、かめ壺による熟成を経て まろやかな口あたりと上質な余韻を得て、飲む人に喜びのひと時を提供します。 とっておきの日の一杯に、大切な人への贈り物に、格調高い料理店のこだわりの一品に、 極上蔵の師魂をおすすめします。 原料米:金峰町産新米コシヒカリ 原 料:芋鹿児島県金峰町「土つくり百姓」東馬場伸さん     (平成13年度農林水産祭天皇杯受賞)が育てた黄金千貫(コガネセンガン) 仕込水:日吉町熊野神社「権現さぁの井戸」から湧き出る天然地下水 麹造り:独特のコクと旨み生み出す黒麹菌を、もろぶたを使い自然の換気による手づくりの麹 もろみ:貯蔵にふさわしいコシ、コクのある原酒を得るにふさわしい十分に熟成したもろみ    蒸留昔の焼酎造りを再現した師魂蔵木樽蒸留器による蒸留 貯 蔵:長期貯蔵にふさわしい素焼きの「かめ壺」にて貯蔵 杜 氏:薗田 一幸・(蔵子)古河 潔 ●原料/さつま芋・米こうじ ●度数/25% ●化粧箱入り

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